詞條
詞條說(shuō)明
肉脯感官指標(biāo)和理化指標(biāo)及微生物指標(biāo)
肉脯感官指標(biāo)和理化指標(biāo)及微生物指標(biāo)采用GB16327-1996《肉干、肉脯衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)SB/T10283-1997《肉脯》,肉脯被譽(yù)為閩西八干之首。其最大特色就在于“三老”:一是工藝?yán)?;二是配方老;三是口味老。采用了傳統(tǒng)老工藝和老配方,一切天然為本,絕不添加面粉,絕不添加山梨酸鉀等防腐劑及添加劑。?肉脯是豬肉或牛肉經(jīng)腌制、烘烤的片狀肉制品,其中產(chǎn)品特點(diǎn)是:棕紅色,肉脯切片均勻,
京客隆超市淡水魚(yú)檢出禁藥孔雀石綠,北京市食品藥品監(jiān)督管理局昨天公布的抽檢信息顯示,在市場(chǎng)銷(xiāo)售的皮皮蝦中抽檢出重金屬鎘超標(biāo),武昌魚(yú)、草魚(yú)、鯉魚(yú)中檢出禁用藥孔雀石綠,其中京客隆超市淡水魚(yú)檢出禁藥孔雀石綠。 本次抽檢的水產(chǎn)品及水產(chǎn)制品主要包括海水、淡水魚(yú)蝦類(lèi),新鮮貝類(lèi)、織紋螺,牡蠣、毛蚶等生食貝類(lèi)水產(chǎn)品,小龍蝦,魷魚(yú)、章魚(yú)、墨魚(yú)、海參、海腸(水發(fā)產(chǎn)品除外)等,以及壽司、刺身、魚(yú)生等。抽檢項(xiàng)目包括重金屬
食品安全事關(guān)人民群眾身體健康、生命安全,事關(guān)國(guó)民的生活幸福和家庭幸福。一直以來(lái),食品安全違法犯罪層出不窮,屢禁不止,造成了食品恐慌和市場(chǎng)混亂,我們必須承認(rèn),是國(guó)家和政府部門(mén)下的決心不夠,打擊的力度不大,致使食品違法犯罪成本太低。2013年5月16日,國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局王小巖指出,依據(jù)兩高最近出臺(tái)的關(guān)于食品安全犯罪的司法解釋和刑法相關(guān)條款,可以讓那些為了謀財(cái)不惜害命的人傾家蕩產(chǎn)、人頭落地。加
甲魚(yú)藥物殘留 養(yǎng)殖戶(hù)拒出面說(shuō)明
甲魚(yú)藥物殘留?養(yǎng)殖戶(hù)拒出面說(shuō)明,衛(wèi)福部食藥署今天公布市售甲魚(yú)的抽驗(yàn)結(jié)果,其中有3件殘留藥物不合規(guī)定,均出自臺(tái)南市歸仁區(qū)一處養(yǎng)殖戶(hù),但莊姓負(fù)責(zé)人不愿出面說(shuō)明,臺(tái)南市農(nóng)業(yè)局漁業(yè)科表示,業(yè)者有疑慮的該批甲魚(yú)均已出貨完畢,該局抽驗(yàn)另一個(gè)池子內(nèi)的甲魚(yú),檢驗(yàn)結(jié)果全部合格。 被食藥署點(diǎn)名臺(tái)南市歸仁區(qū)六甲里的莊姓養(yǎng)殖戶(hù),已有10年左右的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn),今年3月起,陸續(xù)有3批甲魚(yú),分別賣(mài)給點(diǎn)水樓SOGO復(fù)興店
公司名: 深圳市芬析儀器制造有限公司
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