黃平開展打擊私屠濫宰和制售注水肉專項行動

時間：2020-01-05作者：深圳市芬析儀器制造有限公司瀏覽：1119

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• 水分檢測儀在食品中的運用

  水分檢測儀在食品中的運用：一定的水分含量可保持食品品質，延長食品保藏，各種食品的水都有各自的標準，有時若水分含量超過或降低1%，無論在質量和經(jīng)濟效益上均起很大的作用。 例如，奶粉要求水分為3.0～5.0%，若為4～6%，也就是水分提高到3.5%以上，就造成奶粉結塊，則商品價值就低，水分提高后奶粉易變色，貯藏期降低，另外有些食品水分過高，組織狀態(tài)發(fā)生軟化，彈性也降低或者消失。 蔬菜含水量85～91

• 遂寧市船山區(qū)食藥局開展生豬肉安全檢查注水肉檢測

  遂寧市船山區(qū)食藥局開展生豬肉安全檢查注水肉檢測，四川新聞網(wǎng)遂寧市船山區(qū)食藥局開展生豬肉安全檢查?11月23日上午，遂寧市船山區(qū)食藥局副局長朱注水肉檢測暉帶領流通股、永興鎮(zhèn)食藥所執(zhí)法人員對遂寧市永興鎮(zhèn)市場的生豬肉進行檢查。 檢查組重點檢查出售的生豬肉品是否有檢驗檢疫標票據(jù)或檢驗合格驗訖印章、索證索票、生豬肉品的新鮮程度等情況。 針對檢查中所發(fā)現(xiàn)的問題，該組立即下達《監(jiān)督意見書》，并要求相

• 花椒水分含量是多少？該如何檢測

  花椒水分含量是多少？該如何檢測: 花椒烘干前含水量一般在80%左右，烘干后含水量在10%以下，出料比為3.3：1,外國人認識中國菜是從麻婆豆腐開始的。麻婆豆腐中的重要調味料就是花椒。它是中國特有的香料，因而花椒有“中國調料”之稱?；ń肺涣姓{料“十三香”之首，為職業(yè)廚師和家庭主婦所青睞，尤以川菜中使用最為廣泛。無論紅燒、鹵味、小菜、四川泡菜、雞鴨魚肉等菜肴均可用到它，也可粗磨成粉和鹽拌勻為椒鹽，供

• 眉山市局五項措施加強食品安全抽檢監(jiān)測工作

  為進一步加強食品安全監(jiān)管的針對性和科學性，眉山市食品藥品監(jiān)管局采取五項措施進一步加強食品安全抽檢監(jiān)測工作。 ? ??? 一是高度重視，統(tǒng)籌安排。8月份召開全市食品安全抽檢監(jiān)測工作會，各區(qū)縣局局長參加會議并對此項工作進行專項部署，增強全市系統(tǒng)干部職工對抽檢監(jiān)測工作的認識。 ? ??? 二是理順職責，明確責任。針對今年食品