詞條
詞條說(shuō)明
生物液氮容器使用年限有多久呢? ? 平時(shí)我們使用液氮罐的種類(lèi)分為兩種,一種是貯存液氮罐,一種是運(yùn)輸型液氮罐,對(duì)于我們購(gòu)買(mǎi)的液氮生物容器的質(zhì)量以及售后關(guān)心的問(wèn)題除外,較重要的就是我們購(gòu)買(mǎi)的液氮罐使用的壽命問(wèn)題,我們使用的液氮罐他們都有使用壽命的,液氮容器的壽命主要與內(nèi)外膽之間的真空層有很大的關(guān)系,一般只要我們的真空層保持真空狀態(tài),從出廠起算至靜態(tài)蒸發(fā)率**標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)上限值60%的時(shí)
1、5分鐘凍結(jié),較大降溫速率≥50℃/min, 冷凍速度快(凍結(jié)速度比一般凍結(jié)方法約快30-40倍),采用液氮速凍,可使食品迅速通過(guò)0℃~5℃較大冰晶生長(zhǎng)帶。2、保持食品品質(zhì):由于液氮速凍的時(shí)間短,較低溫度-196℃, 經(jīng)液氮速凍的食品可以較大限度地保持加工前的色、香、味及營(yíng)養(yǎng)**。食品口感**采用傳統(tǒng)速凍方式。3、物料干耗?。阂话銉鼋Y(jié)的干耗損失率為3~6%,而液氮速凍可減少到0.25~O.5%。
1、剛買(mǎi)的深冷箱不能馬上通電,一定要放置一到兩個(gè)小時(shí)以后才能通電。2、為了保證使用的安全,壓縮機(jī)和冷凝器也要定時(shí)清洗。每年至少兩次對(duì)液氮深冷箱進(jìn)行清潔。清潔深冷箱時(shí)先切斷電源,用軟布沾上清水和食具洗潔精,輕輕擦洗,然后沾上清水將洗潔精拭去。3、在使用一段時(shí)間后,深冷箱的食物拿出來(lái)進(jìn)行一次大掃除,要注意防止深冷箱產(chǎn)生異味,如果產(chǎn)生異味,應(yīng)及時(shí)去除異味。4、為防止損傷、不銹鋼液氮深冷箱外涂復(fù)層和箱內(nèi)塑
這樣養(yǎng)護(hù)液氮深冷箱,可以延長(zhǎng)其使用使用壽命:1、剛買(mǎi)的深冷箱不能馬上通電,一定要放置一到兩個(gè)小時(shí)以后才能通電。2、為了保證使用的安全,壓縮機(jī)和冷凝器也要定時(shí)清洗。每年至少兩次對(duì)液氮深冷箱進(jìn)行清潔。清潔深冷箱時(shí)先切斷電源,用軟布沾上清水和食具洗潔精,輕輕擦洗,然后沾上清水將洗潔精拭去。3、在使用一段時(shí)間后,深冷箱的食物拿出來(lái)進(jìn)行一次大掃除,要注意防止深冷箱產(chǎn)生異味,如果產(chǎn)生異味,應(yīng)及時(shí)去除異味。4、
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聯(lián)系人: 王經(jīng)理
電 話: 028-88268533
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地 址: 四川成都大邑縣晉原鎮(zhèn)興業(yè)大道北段50號(hào)
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