阿魏酸生產(chǎn)廠家

時(shí)間：2024-12-29作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司瀏覽：121

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• 詞條

  詞條說明

• 日落黃鋁色淀廠家

  一、簡(jiǎn)介【中文名稱】日落黃鋁色淀【英文名稱】Sunset Yellow; C.I.Food Yellow 3【結(jié)構(gòu)或分子式】C16H10N2Na2O7S2日落黃鋁色淀是一種化學(xué)物質(zhì),將日落黃水溶液加入氯化鋁、鋁水溶液和碳酸鈉作用所形成的氧鋁水合物中,使之吸附形成日落黃鋁色淀。二、性狀橙紅色粉末或顆粒?！救芙馇闆r】溶于水呈黃光橙色澄清溶液,不溶于油脂,三、用途根據(jù)我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB

• 瓜爾豆膠廠家

  產(chǎn)品簡(jiǎn)介瓜爾膠用途用量**:各類食品,GMP為限,焙烤制品0.35%;早餐谷物1.2%;干酪0.8%;乳制品1.0%;各種油脂2.0%;調(diào)味汁1.2%;果醬、果凍1.0%;牛乳制品0.6%;加工蔬菜和蔬菜汁2.0%;湯料0.8%;料、甜沙司1.0%;其他食品0.5%瓜爾豆膠的具體應(yīng)用1、在冷飲如冰淇淋、雪糕、冰霜、中起優(yōu)良穩(wěn)定劑作用,防止冰晶產(chǎn)生,起著增稠、乳化作用。2、在面制品如面條、掛面、方便

• 葡萄籽提取物生產(chǎn)廠家

  【葡萄籽提取物】產(chǎn)品介紹：? ?葡萄籽提取物品名：葡萄籽提取物? ?葡萄籽提取物英文：GRAPE SEED DRY? ?葡萄籽提取物CAS號(hào)：有? ?葡萄籽提取物分子式：C30H12O6??葡萄籽提取物顏色和性質(zhì)：葡萄籽提取物為紅棕色粉末，氣微、味澀。?葡萄籽提取物是從葡萄籽中提取的一種人

• TG酶廠家

  1.簡(jiǎn)介谷酰胺轉(zhuǎn)胺酶(TG)是一種能催化?；D(zhuǎn)移的酶,它可使蛋白質(zhì)分子間和分子內(nèi)發(fā)生交聯(lián)反應(yīng),使蛋白質(zhì)分子量變大,形成強(qiáng)有力的凝膠,從而改變各種蛋白產(chǎn)品的彈性、保水性、黏結(jié)性等特性2.性狀白色粉末3.用途(1)、粘合力。用該酶催化形成的共價(jià)健在一般的非酶催化條件下很難斷裂,所以用該酶處理碎肉成形后,經(jīng)冷凍、切片、烹飪處理均不會(huì)散開。(2)、pH穩(wěn)定性很好。TG的適合作用pH為6.0,但在pH 5.