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一、簡介產(chǎn)品名稱: 氨基葡萄糖鹽酸鹽英文名稱:?d-glucosamine-hydrochloride分?子式:?c6h13no5·hcl,分 子 量:?215.63化學(xué)?名:?2-氨基-2-脫氧d-葡萄糖鹽酸鹽其它名稱: 葡胺糖鹽酸鹽,氨糖cas rn?:?66-84-2二、性狀?氨基葡萄糖鹽酸鹽由甲殼素或
一、簡介產(chǎn)品名稱:赤蘚糖醇化學(xué)文摘分類號:149-32-6分子式:c4h10o4分子量:122.12類別:甜味劑二、性狀赤蘚醇是一種健康糖醇,白色結(jié)晶體,學(xué)名稱為1,2,3,4丁四醇,以低含量的方式廣泛存在于生果和發(fā)酵食品中。三、用途1)甜度低:赤蘚糖醇的甜度只要蔗糖的60%-70%,入口具有清涼味,口味純粹,沒有后苦感,可與高倍甜味劑復(fù)配運用能按捺其高倍甜味劑的不良風(fēng)味。(2)安穩(wěn)性高:對酸、熱
一、簡介【中文名稱】:維生素B2【英文名稱】:vitamin B2【其他名稱】:核黃素(riboflavin)【CAS】:83-88-5【分子式】:C17H20N4O6【分子量】:376.36二、性狀水溶性維生素,但微溶于水,在27.5℃下,溶解度為12mg/100mL??扇苡诼然c溶液,易溶于稀的**溶液,在堿性溶液中容易溶解,在強酸溶液中穩(wěn)定。耐熱、耐氧化。光照及紫外照射引起不可逆的分解三
含胃蛋白酶胃蛋白酶是一種消化性蛋白酶,由中的胃粘膜主細胞(gastric chief cell)所分泌,功能是將食物中的蛋白質(zhì)分解為小的肽片段。胃蛋白酶的前體被稱為胃蛋白酶原。一種酸性蛋白酶。從動物胃黏膜提取的一種蛋白酶。能分解蛋白質(zhì)中由芳香族基酸或酸性基酸所形成的肽鍵,故能催化酪蛋白、球蛋白、組蛋白,動物的角、指甲和羽毛中的角蛋白,以及催化植物蛋白等的水解。但是,不能作用于精蛋白、鬃毛中的角蛋白
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
電 話:
手 機: 13526457086
微 信: 13526457086
地 址: 河南鄭州二七區(qū)淮河街道
郵 編:
網(wǎng) 址: kzysptjj.b2b168.com
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