詞條
詞條說(shuō)明
功用:★飲料:在軟飲料中,可以和大多數(shù)甜味劑起協(xié)同增效作用,甜味劑后苦味。果糖是運(yùn)動(dòng)飲料 的甜味劑,因?yàn)楣堑奈概趴账俣却笥谡崽呛推咸烟?有助于機(jī)體的酪和冰淇淋的理想甜味劑。由于果糖增加了甜度,從而降低了產(chǎn)品的熱量,同時(shí)水果味和巧克力風(fēng)味得到增強(qiáng)。由于果糖的冰,用果糖作為甜味劑的冰淇淋較柔軟,沒(méi)有粉質(zhì)口感?!锩垧T(果脯)、果醬:餞、果醬上,防腐性好,有利于保存。★、食品:用果糖為病弱孕嬰加工食品;
β-胡蘿卜素(C40H56)是類(lèi)胡蘿卜素之一, 也是橘黃色脂溶性化合物,它是自然界中普遍存在也是穩(wěn)定的**色素。許多**食物中例如:綠色蔬菜、甘薯、胡蘿卜、、木瓜、芒果 等,皆存有 豐富的β—胡蘿卜素。β—胡蘿卜素是一種抗氧化劑,產(chǎn)品名稱: β-胡蘿卜素使用方法用純凈水稀釋到所需顏色濃度即可使用,其本身的顏色因不同濃度差異,稀釋出不同的顏色,顏色可涵蓋黃色至紅色的所有色系,例:(用量淺就黃,中量就
營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。調(diào)味料,包括下述若干方面。增強(qiáng)化學(xué)調(diào)味料的調(diào)味效果對(duì)于核酸系調(diào)味料,添加約為其3~5倍的量,可增強(qiáng)調(diào)味效果。改善人工甜味劑的味感對(duì)人工甜味劑添加1%~10%(一般為1%左右)的量,能使甜味柔和,改善后味。改善**酸的酸味按1%~5%的量添加于**酸,可改善冰醋酸、琥珀酸、富馬酸、檸檬酸、酒石酸等的酸味。改進(jìn)醋的風(fēng)味時(shí)用量約0.2%。提高腌制效果按食鹽量的5%~10%添加,可縮短腌制時(shí)間
白色無(wú)臭結(jié)晶性粉末。有特殊的甜味,甜度約為庶糖的70%,200℃以上開(kāi)始升華,熔點(diǎn) 297℃(分解)。化學(xué)性能穩(wěn)定,易溶于水(17% 25℃)。微溶于乙醇,不溶于*,5%水溶液的PH值5.5~7.0。 產(chǎn)品用途L-丙氨酸在醫(yī)藥上用途很廣,是合成VB6、氨基丙醇(鹽酸左氧氟沙星的重要中間體)、安脲尿通(**腺炎 藥物)的重要原料,是各種氨基酸制劑的主要成分。L-丙氨酸在食品方面的用途主要表現(xiàn)為: 1
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
電 話:
手 機(jī): 13526457086
微 信: 13526457086
地 址: 河南鄭州二七區(qū)淮河街道
郵 編:
網(wǎng) 址: kzysptjj.b2b168.com
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