詞條
詞條說明
一、性狀1、具有良好的沖調(diào)性:在水、乳品及飲料中的溶解度為, 可以任何比例溶解;2 、在冷、熱水及牛奶中,無油滴上浮現(xiàn)象;3、乳白度高;4、耐酸性強:在酸性(代乳)飲性,為1-3/千(以面包粉用量為基數(shù)),客戶也可應(yīng)根據(jù)實際工藝和具體要求酌情增減,以免浪費不必要的生產(chǎn)成本。用途;主要用于麻辣食品,蛋黃派,海苔,生濕面條,面皮,餃子皮,米粉米線等。公司從建始,就把產(chǎn)品的技術(shù)創(chuàng)新放在**,把為用戶提供
中文名稱: 蘿卜紅英文名稱: Radish red深紅色無定形粉末,易吸潮,吸潮后結(jié)塊,但一般不影響使用,易氧化。日光照射可促進(jìn)其降解而退色,易溶于水及乙醇水溶液,不溶于非極性溶劑我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2011)規(guī)定:可按生產(chǎn)需要適量用于果味型飲料、糖果、配制酒、果醬、調(diào)味類罐頭、蜜餞、糕點上彩裝、糕點、冰棍、雪糕、果凍。著色劑。我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760
蛋清粉品名:蛋清粉蛋清粉英文:yeast glucan蛋清粉顏色和性質(zhì):蛋清粉是由純鮮雞蛋清精制而成的優(yōu)良產(chǎn)品,具有脫糖、脫腥、純度高、溶解迅速等特點,同時,蛋清粉還具有良好的特性。1、蛋清粉用于食品工業(yè) 在食品工業(yè)上應(yīng)用很廣泛。如可用作冰糖及糖精加工時的澄清劑;蛋清粉加工點心時可作為起泡劑;蛋清粉加工火腿腸等肉制品時用來提高彈性和切片;加工雞蛋干等熟蛋制品時使用;蛋清粉加工面制品時用來提高面筋度
一、簡介中文名稱: 甘草酸一鉀中文同義詞: 甘草酸一鉀分子式: C42H61O16K二、性狀類白色至淡黃色粉末,無臭,有特殊甜味,甜度約為蔗糖500倍,留甜時間長。易溶于水三、用途可按生產(chǎn)需要適量用于肉類罐頭、調(diào)味料、糖果、餅干、蜜餞、涼果、果汁(味)型飲料,具體用量參見甘草。食品級甘草酸鉀廠家 甘草酸鉀價格甘草酸鉀 (68039-19-0)以甘草酸粗品為原料,用中和,經(jīng)精制而得。甘草酸鉀 (68
公司名: 江蘇東聚生物科技有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
電 話:
手 機: 15152114979
微 信: 15152114979
地 址: 江蘇徐州云龍區(qū)郭莊路99號世茂云咖啡孵化中心262室
郵 編:
網(wǎng) 址: djswkj.b2b168.com
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