詞條
詞條說(shuō)明
1.簡(jiǎn)介L(zhǎng)-蛋氨酸學(xué)名丁氨酸,是必需的氨基酸之一,白色薄片狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,有特異的氣味,分子量149.21。L-蛋氨酸(左旋體)熔點(diǎn)280~281℃(分解),溶于水和熱稀醇,不溶于、苯和。蛋氨酸是重要的飼料添加劑(營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑)。在食品方面主要與甘氨酸、丙氨酸、纈氨酸、谷氨酸等氨基酸配合做調(diào)味劑。在醫(yī)面,蛋氨酸是氨基酸輸液、復(fù)合氨基酸制劑的主要組分之2.性狀無(wú)色或白色有光澤片狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉
甘氨酸別名氨基,為人體非必須氨基酸。 名稱(chēng)縮寫(xiě):Gly 甘氨酸是氨基酸系列中布局為簡(jiǎn)單,人體非必須的一種氨基酸,在份子中同時(shí)具有酸性和堿性官能團(tuán),在水中可電離,具有很強(qiáng)的親水性,屬于極性氨基酸,溶于極性溶劑,而難溶于非極性溶劑[1],并且具有較高的沸點(diǎn)和熔點(diǎn),經(jīng)由過(guò)程水溶液酸堿性的調(diào)理可使甘氨酸顯現(xiàn)分歧的份子形態(tài)。甘氨酸有怪異的甜味,能和緩酸、堿味,袒護(hù)食物中添加糖精的苦味并加強(qiáng)甜味。人體若攝取甘
山梨酸 110-44-1 防腐保鮮劑中文名稱(chēng):山梨酸中文別名:2,4-己二烯酸清涼茶酸CAS號(hào):110-44-1EINECS號(hào):203-768-7分子式:C6H8O2分子量:112.12832熔點(diǎn):132-135℃沸點(diǎn):233°C at 760 mmHg閃點(diǎn):139.9°C性狀:本品為白色至微黃白色結(jié)晶性粉末;有特臭包裝:25kg/袋用途:山梨酸是**糧農(nóng)組織和衛(wèi)生組織推薦的的防腐保鮮劑,廣泛應(yīng)用
【產(chǎn)品名稱(chēng)】亞麻籽膠【產(chǎn)品特性】1、亞麻籽膠外觀特征:亞麻籽膠為粉狀,呈淡黃色或略帶有亞麻籽原色。2、溶解性:亞麻籽膠直接撒于水中,易吸水結(jié)團(tuán),如與糖、鹽、蛋白、淀粉等物料混勻后簡(jiǎn)單渙散于水中,且在75℃的水中加熱10分鐘,可充沛溶解,開(kāi)釋膠性。在具體運(yùn)用中,亞麻籽膠隨肉料的加熱過(guò)程,即 完成溶解過(guò)程,顯示出各種性能。3、熱溶翻開(kāi)后的亞麻籽膠為淡黃色。口嘗溶液感覺(jué):清香、滑潤(rùn)、豐滿(mǎn)、細(xì)膩、爽口?!?/p>
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
電 話:
手 機(jī): 13526457086
微 信: 13526457086
地 址: 河南鄭州二七區(qū)淮河街道
郵 編:
網(wǎng) 址: kzysptjj.b2b168.com
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