L-蛋氨酸廠家

時(shí)間：2024-12-29作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司瀏覽：56

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• 詞條

  詞條說明

• 乳糖酶廠家

  一、簡介乳糖酶,別名:β-半乳糖苷酶,主要作用是使乳糖水解為葡萄糖和半乳糖。主要用于乳品工業(yè),可使低甜度和低溶解度的乳糖轉(zhuǎn)變?yōu)檩^甜的、溶解度較大的單糖;使冰淇淋、濃縮乳、淡煉乳中乳糖結(jié)晶析出的可能性降低,同時(shí)增加甜度。二、性狀是一種白色粉末、無味道、無嗅、溶解后是一種淺棕色液體。乳糖的溶解度較低,在冷動(dòng)物制品中容易析出,使得產(chǎn)品帶有顆粒狀結(jié)構(gòu)。三、用途使用 主要用于乳品工業(yè)?？墒沟吞鸲群偷腿芙舛鹊?/p>

• L-阿拉伯糖廠家

  產(chǎn)品簡介:英文名:L-Arabinose ;L(+)-Arabinosc; L(+)-pectinose; L(+)Pectinsugar; L(+)-Gum sugar分子式 C5H10O5 分子量 150.13L-阿拉伯糖,又稱樹膠醛糖、果膠糖;是一種戊醛糖。在自然界中L-阿拉伯糖很少以單糖形式存在,通常與其他單糖結(jié)合,以雜多糖的形式存在于膠質(zhì)、半纖維 素、果膠酸、多糖及某些糖苷中。其對(duì)熱和酸

• 傳明酸生產(chǎn)廠家

  一、簡介產(chǎn)品名稱:傳明酸英文名:TRANEXAMIC ACID中文別名: 傳明酸、對(duì)氨甲基環(huán)己甲酸;氨甲環(huán)酸;止血環(huán)酸;凝血酸;抗血纖溶環(huán)酸;氨甲基環(huán)己酸質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn): BP2005/CP2005CAS 1197-18-8分子式: C8H15NO2分子量: 157.21英文名稱:trans-4-(Aminomethyl)cyclohexanecarboxylic acid英文別名:Tranexamic

• 檸檬酸廠家

  檸檬酸是一種重要的**酸,又名枸櫞酸,無色晶體,常含一分子結(jié)晶水,無臭,有很強(qiáng)的酸味,易溶于水。其鈣鹽在冷水中比熱水中易溶解,此性質(zhì)常用來鑒定和分離檸檬酸。結(jié)晶時(shí)控制適宜的溫度可獲得無水檸檬酸。在工業(yè),食品業(yè),化妝業(yè)等具有較多的用途。在食品添加劑方面主要用于碳酸飲料、果汁飲料、乳酸飲料等清涼飲料和腌制品,其需求量受季節(jié)氣候的變化而有所變化。檸檬酸約占酸味劑總消耗量的2/3。在水果罐頭中添加檸檬酸可