詞條
詞條說明
隨著餐飲業(yè)的蓬勃發(fā)展,人們對食品安全與衛(wèi)生的要求越來越高,商用廚房設(shè)備的選擇成為不可忽視的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。在眾多材料中,不銹鋼憑借其*特優(yōu)勢脫穎而出,成為商用廚房設(shè)備的可以選擇材質(zhì)。而成都奧科不銹鋼廚房設(shè)備,較是以其**的性能和精良的工藝贏得了市場的青睞。 不銹鋼材質(zhì)的*特優(yōu)勢使其備受青睞?1、耐腐蝕性:不銹鋼具有較強的抗腐蝕性能,能夠抵御各種食品殘渣、清潔劑及濕氣的侵蝕,確保設(shè)備經(jīng)久耐用。 2、
合規(guī)高效:商用廚房設(shè)計如何通過食監(jiān)局審核的關(guān)鍵要素
? ? ? ?在餐飲行業(yè)高速發(fā)展的今天,商用廚房的設(shè)計不僅是功能與效率的體現(xiàn),較是食品安全和監(jiān)管合規(guī)的**環(huán)節(jié)。作為深耕行業(yè)20多年的成都奧科廚具,我們深知,一套科學合規(guī)的廚房設(shè)計方案,需要將政策規(guī)范、技術(shù)創(chuàng)新與企業(yè)需求深度融合。以下從食監(jiān)重點關(guān)注的維度,結(jié)合行業(yè)規(guī)范與實踐經(jīng)驗,解析如何打造既高效又合規(guī)的廚房空間。一、材料與設(shè)備:安全合規(guī)是基礎(chǔ)食監(jiān)局對廚房設(shè)
仁壽川師附屬幼兒園廚房為全院師生提供用餐。 成都奧科廚具廠通過前期和客戶深入的溝通,詳細了解客戶的需求,派的技術(shù)人員到現(xiàn)場勘查,在眾多競爭廠家中脫穎而出,憑借科學的設(shè)計理念,的行業(yè)知識、精湛的工藝技術(shù)、規(guī)范的操作流程等優(yōu)勢,得到了客戶的一致稱贊。 我們根據(jù)客戶的需要,對廚房進行合理的劃分,保證廚房功能齊全,嚴格的要求和精益求精的精神,使仁壽川師附屬幼兒園的廚房設(shè)備工程一次性通過了客戶的驗收。 成
開一家餐廳,精打細算很重要。食材成本、人工費用盯得緊,但有一筆“看不見”的開銷,天天在后廚運轉(zhuǎn),悄悄吃掉你的利潤——它就是能耗。別以為能耗就是“電費+燃氣費”那么簡單。后廚像個小型工廠,不同設(shè)備“吃”能量的胃口天差地別。弄明白誰是“能耗大戶”,哪里藏著“節(jié)能潛力”,就能把錢省在刀刃上。一、誰是后廚的“吃錢”大戶?灶臺(爐頭):當之無愧的“燃氣消耗不錯”為啥較耗??火力猛是必須的,但傳統(tǒng)灶
公司名: 成都奧科金屬制品有限公司
聯(lián)系人: 梁成義
電 話:
手 機: 15902806786
微 信: 15902806786
地 址: 四川成都崇州市力興之家工業(yè)園D區(qū)66號
郵 編:
網(wǎng) 址: aokecj.b2b168.com
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