詞條
詞條說明
? ? 中式菜肴制作程序復(fù)雜,光炒、煎、炸、燜、蒸、燒、鹵、煮等就有一大堆方式,何況不同的菜,要不同的火候,但這些都難不倒我們的大型自動炒菜機,今天,啟泰小編就為大家介紹一下這臺高智能炒菜機器。? ? ? 大型自動炒菜機使用觸摸屏PLC程序,開機后設(shè)定好炒制所需溫度、轉(zhuǎn)速、時間等參數(shù),機器會按照這些參數(shù)運行,360度行星攪拌讓菜肴和配料混合徹底,
大型機器人炒菜機的優(yōu)勢:? ? ? 一次可以炒好幾十斤甚至上百斤的菜肴,自動翻炒,速度快,提高了炒菜效率,大大降低了廚師的勞動強度。? ? ? 從節(jié)能減排方面考慮,燃氣炒菜機使用的節(jié)能灶頭,可以減少天然氣和液化氣的使用,省水省電;而電磁炒菜機是不負節(jié)能環(huán)保的美名,減少油煙排放和熱量散失,熱吸收好,使用安全。? ? &
攪拌炒鍋廣泛應(yīng)用于糖果制藥、乳品酒、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的好設(shè)備。下面是攪拌炒鍋的材質(zhì)分類:?根據(jù)材質(zhì)可分為全鋼型即雙層都是不銹鋼的,半鋼型即內(nèi)層為不銹鋼外層為碳鋼的。夾層鍋帶有攪拌結(jié)構(gòu)的配料與濃縮裝置,應(yīng)用廣泛。與物料接觸部分均采用耐酸耐熱的304不銹鋼制造,經(jīng)久耐用,并符合GMP標準
電磁加熱電腦全自動炒鍋采用電磁加熱原理,直接使鍋體產(chǎn)生熱量,不經(jīng)過任何熱載體,熱效率高達90%以上,升溫、降溫速度快,溫度可自由調(diào)節(jié);電磁加熱電腦全自動炒鍋采用上攪拌炒鍋,行星式攪拌,無死角,不粘鍋,使物料翻炒均勻,炒制的飼料效果較佳。1、采用微電腦操作系統(tǒng),可根據(jù)炒制不同的飼料植入工藝參數(shù),方便以后操作;2、具有智能補溫系統(tǒng),精準控溫,提高工藝可控性,保證產(chǎn)品質(zhì)量如一;3、本機外部采用304不銹
公司名: 諸城市啟泰機械有限公司
聯(lián)系人: 咸立婷
電 話: 15098170607
手 機: 15095236607
微 信: 15095236607
地 址: 山東濰坊諸城市西郭家埠
郵 編:
網(wǎng) 址: qitai6607.b2b168.com
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