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食安事故頻發(fā),智慧食安監(jiān)管將食品安全升級為事前預(yù)防,守護(hù)我們的健康
近日,頻頻發(fā)生食品安全事故,有女子在迪士尼吃出釘子、華北理工食堂吃出“鼠頭”、400人赴宴百人中毒以及江西高校“指鼠為鴨”事件,這無疑是一個警鐘。這些事件暴露了在食品安全管理問題上的不足、食堂供應(yīng)商和監(jiān)管方面存在著很大的漏洞。針對這些漏銅,要如何加強對食品安全的監(jiān)管,避免鼠頭事件的發(fā)生。米果智能以“互聯(lián)網(wǎng)+溯源+檢測”為理念,構(gòu)建智慧食安監(jiān)管綜合體系,通過米果食安小程序、智能留樣設(shè)備、AI明廚亮灶
食品10月22日,廣東省市場監(jiān)管局發(fā)布“2023年校園食品違法違規(guī)典型案例”,從2023年廣東省校園食品監(jiān)管工作中,選出5起學(xué)校食品違法違規(guī)典型案例,包括團(tuán)餐單位加工環(huán)境未達(dá)標(biāo)、餐食異味、細(xì)菌污染、農(nóng)殘標(biāo)等食品問題。8月22日,國家市場監(jiān)管總局、教育部、民政部、國家衛(wèi)生健康委、國管局等五部門曾聯(lián)合發(fā)布集中用餐單位食品問題專項治理行動工作方案,直至年底將持續(xù)針對學(xué)校(含托幼機構(gòu))、醫(yī)院、養(yǎng)老院、機關(guān)
智慧食堂升級:如何選擇適用于您食堂的團(tuán)餐結(jié)算方案?
食堂智能化升級被視為當(dāng)前餐飲業(yè)的一種不可忽視的趨勢,食堂團(tuán)餐消費方式也有多種方案,那么我們該如何選擇呢?智慧食堂升級方案的選擇取決于食堂的實際需求和預(yù)算。下面,米果智能小編介紹RFID智能結(jié)算臺、AI視覺識別自助結(jié)算終端以及智能稱重自選餐三種方案。RFID智能結(jié)算臺RFID餐盤自助結(jié)算臺采用射頻技術(shù),通過不同的RFID菜盤自動識別菜品種類和價格,從而實現(xiàn)快速準(zhǔn)確計價。這種方案的優(yōu)勢在于減少排隊時間
校園智慧食堂解決方案,創(chuàng)新科技護(hù)航學(xué)生健康成長
隨著寒潮來襲,全國各地紛紛入冬,北方多地出現(xiàn)暴雪氣象,廣東也出現(xiàn)了較低氣溫3、4攝氏度的寒冷,關(guān)于“學(xué)生能否不穿校服或校服是否可以不用外穿”的話題也引發(fā)熱議,福建、浙江等地也陸續(xù)明確表示:保暖較重要,不要強制學(xué)生穿校服。不管是嚴(yán)寒之下,對校服外穿爭議的靈活變通;還是校園日常中,體育鍛煉和飲食營養(yǎng)的成長陪伴。學(xué)生的安全、健康,無論何時都應(yīng)擺在學(xué)校教育的重要位置。?廣州米果智能設(shè)備有限公司,
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食堂智能留樣柜人臉智能留樣冰箱帶鎖風(fēng)冷無霜支持批發(fā)食堂留樣機
食堂智能留樣柜全程自動化監(jiān)控,自帶電鎖,食物留樣溯源**
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智慧食堂AI自助打餐秤刷臉自動識別*綁盤AI自助餐機稱重結(jié)算臺
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