400人赴喜宴近百人中毒？食品安全如何**？

時(shí)間：2023-10-09作者：廣州米果智能設(shè)備有限公司瀏覽：148

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 食安事故頻發(fā)，智慧食安監(jiān)管將食品安全升級(jí)為事前預(yù)防，守護(hù)我們的健康

  近日，頻頻發(fā)生食品安全事故，有女子在迪士尼吃出釘子、華北理工食堂吃出“鼠頭”、400人赴宴百人中毒以及江西高?！爸甘鬄轼啞笔录?，這無(wú)疑是一個(gè)警鐘。這些事件暴露了在食品安全管理問(wèn)題上的不足、食堂供應(yīng)商和監(jiān)管方面存在著很大的漏洞。針對(duì)這些漏銅，要如何加強(qiáng)對(duì)食品安全的監(jiān)管，避免鼠頭事件的發(fā)生。米果智能以“互聯(lián)網(wǎng)+溯源+檢測(cè)”為理念，構(gòu)建智慧食安監(jiān)管綜合體系，通過(guò)米果食安小程序、智能留樣設(shè)備、AI明廚亮灶

• 數(shù)字化搭建全新食堂餐飲模式，米果智慧食堂助力企業(yè)服務(wù)水平升級(jí)建設(shè)

  在企業(yè)單位的傳統(tǒng)食堂經(jīng)營(yíng)中，這種弊端層出不窮，大大影響著企業(yè)形象、員工滿意度和崗位工作效率。 基于傳統(tǒng)食堂的尷尬境況，廣州米果智能設(shè)備有限公司*智慧食堂全鏈解決方案，通過(guò)智能設(shè)備的應(yīng)用和數(shù)據(jù)可視化技術(shù)，提升員工用餐滿意度、減少高峰期就餐時(shí)間消耗、幫助食堂實(shí)現(xiàn)精細(xì)化經(jīng)營(yíng)管理，樹(shù)立企業(yè)服務(wù)員工的貼心形象。 01 提前訂餐 食堂經(jīng)營(yíng)者提前在用戶端小程序發(fā)布當(dāng)天菜單，員工通過(guò)小程序提前下單，用餐時(shí)

• 400人赴喜宴近百人中毒？食品安全如何保障？

  今日話題400人赴喜宴近百人中毒9月16日，山西省臨汾市一網(wǎng)友發(fā)布視頻稱，自家在辦喜宴時(shí)，上百位親友用餐后食物中毒。據(jù)了解，該事件發(fā)生于9月7日，該網(wǎng)友即呂先生家舉辦喜宴并宴請(qǐng)了400多位親友到臨汾市曲沃縣當(dāng)?shù)鼐频暧貌?，在餐后陸續(xù)有人出現(xiàn)不同程度的食物中毒癥狀。9月18日，涉事賓館餐飲部工作人員表示，餐廳食物都有留樣，出事后也**時(shí)間送檢，目前餐廳已暫停營(yíng)業(yè)。9月19日上午，曲沃縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局回

• 數(shù)字化營(yíng)養(yǎng)健康智慧食堂，做您身邊的營(yíng)養(yǎng)專家

  今日話題——中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)2023年9月，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)在*十四屆亞洲營(yíng)養(yǎng)大會(huì)上發(fā)布了*九版《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量》，與*八版相隔十年，納入近十年來(lái)國(guó)內(nèi)外有關(guān)營(yíng)養(yǎng)素和其他膳食成分在功能、評(píng)價(jià)、需要量、安全性以及慢性病預(yù)防等領(lǐng)域新的研究成果，并且納入了更多以中國(guó)居民為研究對(duì)象的研究結(jié)果，為指導(dǎo)公眾合理營(yíng)養(yǎng)，預(yù)防營(yíng)養(yǎng)缺乏和過(guò)量提供了重要的參考標(biāo)準(zhǔn)。隨著居民健康意識(shí)不斷提升，膳食營(yíng)養(yǎng)已成為我們生