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詞條說明
殺青主要目的是通過高溫破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性,抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化,防止烘干過程中變色。同時(shí)散發(fā)青臭味,促進(jìn)良好香氣的形成。微波殺青設(shè)備是一種新型的殺青設(shè)備,殺青速度快、、效果好。在殺青的同時(shí),還可以除去約10%的鮮葉水分。微波殺青機(jī)的原理主要是利用迅速升溫來鈍化鮮葉的的活性氧化酶,抑制鮮葉中的茶多酚等酶加速氧化,防止在后續(xù)烘干過程中發(fā)生色澤嚴(yán)重改變,同時(shí)揮發(fā)鮮葉的腥草味,使
該設(shè)備的主要作用是斬刀高速旋轉(zhuǎn)的戰(zhàn)且作用,將肉斬成肉餡或肉泥狀,還可以將肉/輔料/水在一起攪拌均勻的乳化物。斬拌機(jī)刀速/鍋速/斬刀與斬鍋的間隙達(dá)到的組合,是斬切產(chǎn)品細(xì)度好/升溫小/斬拌時(shí)間短。 在部分肉制品加工過程中往往需要對(duì)大豆分離蛋白、大豆拉絲蛋白的需要,那么就必須要用到斬拌機(jī)進(jìn)行操作,其次還有千頁豆腐等產(chǎn)品的需求。 斬拌機(jī)較主要的**就是斬速及安全使用這兩個(gè)方面。斬速:就是設(shè)備在運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)斬刀
菌菇類高壓水流清洗機(jī)是我公司針對(duì)果蔬產(chǎn)品清洗設(shè)計(jì)的新款技術(shù)含量較高的一款全自動(dòng)清洗機(jī),產(chǎn)品通過提升機(jī)或者人工將產(chǎn)品進(jìn)入設(shè)備內(nèi)部,通過內(nèi)部的氣泡翻滾及上方的高壓水流形成螺旋水流清洗可以達(dá)到完全清洗的目的而且不損傷物料,設(shè)備的清洗速度可以根據(jù)清洗的效果來調(diào)節(jié)輸送網(wǎng)帶的速度,清洗完成后的產(chǎn)品通過輸送提升進(jìn)入凈水噴淋裝置進(jìn)行二次清洗。菌類清洗機(jī)特點(diǎn) 1.整體設(shè)備采用食品級(jí)SUS304不銹鋼制作,美觀大方、
? ?釘螺在收獲以后首先就需要清洗好,不然會(huì)有雜質(zhì)影響產(chǎn)品的口感,商定大量加工就需要采用釘螺清洗機(jī)以滿足產(chǎn)品清洗的產(chǎn)量要求,那么清洗的效果怎么樣?成為了購買者關(guān)心的重中之重。??釘螺清洗機(jī)是采用毛刷式轉(zhuǎn)動(dòng)清洗的方式,將釘螺導(dǎo)入設(shè)備內(nèi)部后,9根毛刷重現(xiàn)U型排列轉(zhuǎn)動(dòng)刷洗,這樣清洗的過程中釘螺會(huì)隨著毛刷的轉(zhuǎn)動(dòng)而轉(zhuǎn)動(dòng),達(dá)到全面清洗的要求,而且設(shè)備上面有凈水噴淋管將刷
公司名: 諸城市鵬啟食品機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 楊金鵬
電 話: 0536-6088792
手 機(jī): 15966106458
微 信: 15966106458
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市密州街道龍華街東側(cè)花園社區(qū)北
郵 編:
網(wǎng) 址: pengqijixie1.cn.b2b168.com
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