【釀酒設備哪家好】選購家庭釀酒設備時要注意密封性

時間：2021-03-27

作者：湖南雅大智能科技有限公司

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【燒酒設備】使用家庭釀酒設備釀白酒效益如何？
釀制白酒的糧食主要有玉米、大米、高粱、地瓜干等，以上原料用一種或幾種混合粉碎后與酒曲和水攪拌均勻，然后使用家庭釀酒設備可以在家里面完成白酒的釀造過程。具體的釀酒過程是把糧食在30-35度之間一般發(fā)酵7-10天，即可發(fā)酵完畢，進行蒸酒。蒸酒時把發(fā)酵好的原料倒入蒸餾設備中，加熱蒸餾即可出酒。每百斤糧食的出酒率大概在：玉米、高粱和地瓜60%左右，大米80%。家庭釀酒設備由不銹鋼蒸鍋、酒度可調(diào)鍋蓋和冷卻器
【釀酒設備哪家好】使用釀酒設備水源和水質(zhì)也是有要求的
如今社會除了好水好料還有好酒，酒的釀造也就離不來新型的釀酒設備。經(jīng)過長期的累積經(jīng)驗、技術(shù)，產(chǎn)品的優(yōu)良性能也給了我們很大的幫助，我們會繼續(xù)努力，來生產(chǎn)質(zhì)量穩(wěn)定、可靠的產(chǎn)品，贏得人們多的信任。但你們了解釀酒的原理是什么嗎？容器盡量采用不銹鋼304、316這兩種，因為這些一般要**修條件，如果條件不允許的話，選用玻璃或食品級塑料品就好。想要釀出好酒，使用釀酒的設備，其中水源和水質(zhì)也是有要求的：水源應該
【燒酒設備】燒酒設備大家知道如何做保養(yǎng)和維護嗎？
隨著社會進步發(fā)展，有越來越多的用戶開始使用釀酒設備來釀酒，那么大家知道如何對釀酒設備做維護保養(yǎng)工作嗎？今天小編就帶大家簡單了解一下。我們先說過濾器，精密過濾器的使用期限一般是一年左右，如果過濾的阻力太大導致失去了過濾能力會干擾到正常的生產(chǎn)工作，建議大家要及時做清洗或者換新，有一點要注意了，清洗時要注意保持過濾器的性能。發(fā)酵罐要做清洗，每次發(fā)酵完使用軟毛刷來進行清洗工作，不能使用比較硬的清理工具，防
夏季用烤酒設備做固態(tài)酒容易變酸？試試這種釀酒方法
夏季用烤酒設備做固態(tài)酒容易變酸？試試這種釀酒方法? ? ?許多朋友用烤酒設備做固態(tài)酒，夏季發(fā)酵時溫度不好控制，常常酸酒，想解決這個問題，不防試試這種釀酒方法，請隨雅大釀酒師去看看!一、用半固態(tài)釀酒/液態(tài)方法代替固態(tài)釀酒。傳統(tǒng)釀酒技術(shù)對溫度、溫度等環(huán)境的要求高，夏冬季溫度過高或過低，發(fā)酵品溫不好控制，尤其是夏季的三伏天，發(fā)酵溫度不好控制。夏季做固態(tài)酒容易變酸怎么解決?