詞條
詞條說明
低溫冷庫(kù)的庫(kù)溫一般為:-25~-35℃。因某些食物如:冰淇淋和海鮮食物需要在-25℃庫(kù)溫下保存才不會(huì)變質(zhì),如冰淇淋貯藏時(shí)達(dá)不到-35℃會(huì)繁殖細(xì)菌,它的香味就沒有了;海鮮食物的鮮味和口感就差多了。低溫冷庫(kù)的特色是:不定期的逐步的將食物放入冷庫(kù),經(jīng)過一段時(shí)間冷庫(kù)的庫(kù)溫到達(dá)-35℃,對(duì)這段時(shí)間沒有特殊的要求,對(duì)這個(gè)冷庫(kù)的庫(kù)溫是有嚴(yán)格的要求,在-25℃~-35℃之間,這就是典型的低溫冷庫(kù)。什么叫低溫冷庫(kù)
冷庫(kù)的制冷系統(tǒng),一般常見的操作故障為:制冷溫度下降緩慢、系統(tǒng)堵塞引起運(yùn)行工況不正?;驘o法運(yùn)行等。冷庫(kù)制冷溫度下降緩慢,多為操作調(diào)整不當(dāng)所致,其中膨脹閥的調(diào)節(jié)是較為關(guān)鍵的。膨脹閥的開啟度小,制冷劑通過的流量就少,壓力也低;膨脹閥的開啟度大,制冷劑通過的流量就多,壓力也高。根據(jù)制冷劑的熱力性質(zhì),壓力越低,相對(duì)應(yīng)的溫度就越低;壓力越高,相對(duì)應(yīng)的溫度也就越高。按照這一定律,如果膨脹閥出口壓力過低,相應(yīng)的
阜陽(yáng)酒店冷庫(kù)造價(jià)多少錢一個(gè)立方
簡(jiǎn)單的來說,酒店冷庫(kù)一般分為保鮮冷庫(kù)和低溫冷凍庫(kù),通常有兩種做法,一種,酒店倉(cāng)儲(chǔ)空間足夠、預(yù)算較為充足,可以選擇分別建造一個(gè)保鮮冷庫(kù)和一個(gè)低溫冷凍庫(kù),二種情況,空間較小且預(yù)算較低,可以考慮建造一機(jī)雙溫庫(kù)(利用一套制冷設(shè)備供保鮮和低溫兩個(gè)庫(kù)使用)。 保鮮冷庫(kù)+低溫冷凍庫(kù)獨(dú)立建造 這里需要兩套設(shè)備,一套供保鮮冷庫(kù)使用,另一套供低溫冷凍庫(kù)使用,兩個(gè)冷庫(kù)制冷系統(tǒng)及使用等都是相互獨(dú)立的,那么造價(jià)自然會(huì)高一
裝配式冷庫(kù)使用注意事項(xiàng) 1、開門次數(shù)應(yīng)盡量減少,縮短打開庫(kù)門的時(shí)間,如有必要可在冷庫(kù)門內(nèi)安裝隔冷PVC門簾,降低冷量損耗。 2、冷庫(kù)庫(kù)體、庫(kù)門嚴(yán)禁碰撞 3、庫(kù)體、庫(kù)門組件出現(xiàn)松動(dòng)要及時(shí)調(diào)整 4、庫(kù)體地臺(tái)板上面建議鋪鋼板、膠板、鋁板或灌注水泥等防護(hù)層,尤其是地臺(tái)板上面手里較大的情況 5、冷庫(kù)安裝平衡窗、門發(fā)熱絲也一定要通電。 6、冷庫(kù)不能長(zhǎng)期在溫度**80℃的環(huán)境中使用。 7、兩個(gè)獨(dú)立冷庫(kù)安裝在一
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