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電加熱煮鍋


    山東邦廚機(jī)械科技有限公司專注于橫軸攪拌行星炒鍋,醬料炒鍋,月餅餡料炒鍋,牛肉醬炒鍋,辣椒醬炒鍋,電加熱煮鍋,熟食真空預(yù)冷機(jī)等

  • 詞條

    詞條說(shuō)明

  • 行星炒鍋有什么特點(diǎn)

    1.攪拌均勻,速度可人為控制也可用程序設(shè)定,自動(dòng)攪拌減少人工操作。2.鍋體采用304不銹鋼鋼板沖壓成型,整個(gè)鍋體呈半球形;加熱均勻,不糊鍋。鍋體耐磨耐化學(xué)腐蝕,不銹鋼材料干凈衛(wèi)生,便于清潔。3.攪拌片采用進(jìn)口聚四氟乙烯制成,耐磨耐高溫,符合食品生產(chǎn)要求,特別適用于食品領(lǐng)域。4.操作過(guò)程中不需要操作人員用大鏟不停的翻炒、倒料、起鍋,所有的人力活全由設(shè)備代勞。大幅減輕人員的勞動(dòng)強(qiáng)度與勞動(dòng)密度,員工生產(chǎn)

  • 什么是橫軸攪拌行星炒鍋?

    什么是橫軸攪拌行星炒鍋?電磁攪拌炒鍋鍋體攪拌部分采用一次成形的不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)的平整光滑。采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱方式。刮邊采用彈簧式,刮底采用自重式,使鍋體與攪拌葉片緊密接觸,是物料攪拌均勻不粘鍋。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易

  • 熟食真空預(yù)冷機(jī)性能介紹

    無(wú)論是在加工廠制作丸子、預(yù)制菜、半成品菜、雞鴨類等熟食,還是我們?cè)诩彝ブ形覀兊氖焓呈澄?,我們的生活常識(shí)中嗾使過(guò)夜食物不能吃,不然容易食物中毒,而為什么熟食品這么容易變質(zhì)呢?之所以如此是因?yàn)?0-60℃是細(xì)菌繁殖溫度帶,要想做到*防腐劑保鮮就需要避開這個(gè)溫度帶,須經(jīng)過(guò)冷卻保鮮,而且冷卻的速度和質(zhì)量對(duì)產(chǎn)品的品質(zhì)和保質(zhì)期有很大的影響。傳統(tǒng)的冷卻方式是自然冷卻或者冷庫(kù)冷卻,傳統(tǒng)冷卻方式冷卻時(shí)間長(zhǎng),內(nèi)外溫

  • 月餅餡料炒鍋有哪幾種?

    月餅餡料炒鍋有哪幾種?有液壓式的、下攪拌式等等保定嘉利食品機(jī)械 壹 叁 八 叁 貳 貳 壹 伍 貳 貳 玖本產(chǎn)品廣泛用于糕點(diǎn)餡料(蓮蓉、果醬)、肉制品、調(diào)味品等食品的混合攪拌加溫。特點(diǎn):1、本品為下攪拌鏟鍋,解決了上攪拌鍋廢油滴下、出料困難和不易清洗等問(wèn)題,在國(guó)內(nèi)行業(yè)中處良好地位;2、以蒸汽為熱源,升溫快,溫度易控,可保證食品的營(yíng)養(yǎng)成份不被破壞,各項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)到綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn);3、攪拌軸采用下傳動(dòng)刮底

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