一場疫情，加速了傳統(tǒng)餐飲業(yè)的變革！

時間：2020-03-03作者：深圳金禾餐飲有限公司瀏覽：107

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• 詞條

  詞條說明

• 野味禁令下的餐飲人該何去何從？

  “ 2月24日《****關(guān)于全面禁止非法**動物交易、革除濫食**動物陋習(xí)、切實**人民群眾生命健康安全的決定》的發(fā)布，和2月25日《深圳經(jīng)濟特區(qū)全面禁止食用**動物條例（草案征求意見稿）》的起草給了養(yǎng)蛇戶、蛇商家雙連擊。 日前，水生動物禁食白名單公布，牛蛙、甲魚、烏龜安全了。但是，這邊歡喜那邊憂，陸生動物禁食白名單何時才能出來？蛇、竹鼠、鱷魚、梅花鹿產(chǎn)業(yè)從業(yè)者還在苦苦等待。 特別是深圳《意

• 金禾國際2020新春盛典誠邀您的蒞臨！

  金禾**2020新春盛典誠邀您的蒞臨！吃大餐，抽大獎，看節(jié)目，嗨不停！12月28日下午，金禾**深圳公司，讓我們在歡聲笑語中相聚！ 傳統(tǒng)餐飲業(yè)每況日下，幾近沉淪， 利潤年年下降，運營成本年年上升之際， 傳統(tǒng)餐飲業(yè)如何沖出重圍，成功轉(zhuǎn)型？ 年年困頓，屢屢思變，缺為何遲遲沒有跨出第一步？ 網(wǎng)絡(luò)宣傳、活動促銷，為何曲折前行，卻至今不得要領(lǐng)？ 轉(zhuǎn)型已成為一出路之際，2019如何布局突圍，找到合適自己的轉(zhuǎn)

• 不比不知道，疫情下傳統(tǒng)餐廳和自動售餐機的經(jīng)營現(xiàn)狀竟相差這么大

  現(xiàn)在，全國**過半數(shù)的餐廳已經(jīng)復(fù)工。但等待餐飲人的，是一個又一個冷場！從北京、上海、廣州，到深圳、成都，所有的餐飲人，都在嗷嗷待哺。長此以往，一場**全國的餐飲倒閉潮，將不可避免！ 據(jù)某外賣平臺大數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，全國餐飲商戶復(fù)工率已**過55%。復(fù)工潮的來臨，用餐需求量增加，餐飲企業(yè)也正在紛紛復(fù)業(yè)。但國家政策層面對于現(xiàn)狀的餐廳開業(yè)有明確的要求，餐廳必須保持安全距離安排客人就餐；而從消費者角度，疫情并未徹

• 疫情后的餐企該如何生存？

  餐飲復(fù)工后的真相曝光，真的讓人心酸。客流量少、防護物資缺乏、政策不確定性、特色品類容易中招……每一個問題都足夠讓餐飲人活不下來。 然而較大的挑戰(zhàn)還是復(fù)業(yè)后，餐飲人再也沒有理由拖欠房租和員工工資了。我們也才終于意識到，后疫情時期，才是餐飲人較艱難的時刻！ “正常經(jīng)營情況下，餐飲較大的成本，就是租金、人工和食材。那么在疫情時期，在門店歇業(yè)、營業(yè)額歸零的情況下，租金就成了較明顯的負擔(dān)?！?此前，雖有包括