食品藥品選射線滅菌有效預(yù)防產(chǎn)品微生物**標(biāo)

時間：2025-04-14作者：中廣核戈瑞（深圳）科技有限公司東莞分公司瀏覽：411

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• 詞條

  詞條說明

• 輻照滅菌劑量的設(shè)置方法

  許多外發(fā)輻照滅菌的客戶都會涉及到一個關(guān)鍵的問題就是如何設(shè)置產(chǎn)品的輻照劑量，這個問題關(guān)系到產(chǎn)品滅菌效果和對產(chǎn)品性能的影響，因?yàn)閯┝吭O(shè)置過小未能達(dá)到消滅微生物指標(biāo)，輻照劑量過大可能會影響產(chǎn)品的外觀，色澤，口感，氣味，干濕度以及其它性能，有不少沒有經(jīng)驗(yàn)或者初次外發(fā)輻照滅菌的商家們因缺乏對此技術(shù)的了解，經(jīng)常出現(xiàn)輻照質(zhì)量事故。那如何設(shè)置輻照滅菌劑量才不出現(xiàn)輻照事故發(fā)生，且又能實(shí)現(xiàn)輻照滅菌的目的。 輻照劑量的

• 輻照滅菌標(biāo)識的設(shè)置和作用

  ? ? ?接觸過輻照滅菌的人很多都會涉及到一個詞語就是輻照滅菌標(biāo)識，有不少人對這個標(biāo)識一知半解，還有許多人會誤解成那種標(biāo)有日期的標(biāo)簽，其實(shí)它們是有區(qū)別的，輻照標(biāo)識一般是圓型的，正常在10mm-13mm,但也可以根據(jù)客戶的要求訂做尺寸，一般輻照前是黃色，輻照滅菌后會逞紅色，變色程度會隨著輻照劑量的增加而顏色變深。輻照滅菌標(biāo)識主要是用于區(qū)分產(chǎn)品是否經(jīng)過輻照滅菌的作用，在實(shí)

• 食品輻照技術(shù)有哪些缺點(diǎn)

  食品輻照運(yùn)用越來越普及，輻照食品工藝有二種，一種是鈷源產(chǎn)生的伽瑪輻照滅菌，二種是電子加速器產(chǎn)生的電子束滅菌，二種滅菌各有各的優(yōu)勢，今天就來介紹一下食品輻照技術(shù)有哪些缺點(diǎn)呢？一，經(jīng)輻射處理后食品所發(fā)生的化學(xué)變化 從量上來雖然是微乎其微的，但敏感性強(qiáng)的食品和經(jīng)高課題照射的食品可能會發(fā)生不愉快的感官性質(zhì)的變化，不適用于所有的食品，要有選擇性地應(yīng)用．二，能夠致死微生物的劑量對人體來說是相當(dāng)高的，所以必須非

• 不拆箱滅菌技術(shù)成就成品年久不腐

  一種不拆外箱不放化學(xué)物進(jìn)產(chǎn)品內(nèi)部也可以殺滅內(nèi)部的各類微生物的滅菌技術(shù)聽起來有點(diǎn)天荒夜談，很多人都難于置信，事實(shí)果真如此嗎？耳聽為虛眼見為實(shí)，但這種東西大都靠耳聽，眼見也未必實(shí)，因?yàn)橐咳庋垡矝]辦法判斷微生物是否真的可以殺滅。不必著急，什么事情都要講依據(jù)，其實(shí)現(xiàn)在很多企業(yè)的產(chǎn)品都有接觸這種滅菌技術(shù)，這種技術(shù)就叫輻照滅菌，它是通過鈷源放射出來的伽瑪射線或者電子加速器放射出來的電子束射線來破壞或者殺滅產(chǎn)