食用菌栽培種植流程

時間：2021-11-11

作者：湖北佳潤機械有限公司

詞條
詞條說明
冬季栽培黑木耳的工藝流程
室外栽培黑木耳的工藝流程為：培養(yǎng)材料的制備、混料、套袋、殺菌、轉冷、接種菌絲培養(yǎng)、搔菌、催芽、初次采收、采收間歇、二次采收。一、季節(jié)安排和品種選擇我國南北不同地區(qū)氣候差異較大，生產(chǎn)季節(jié)應根據(jù)當?shù)貧夂驐l件確定。一般來說，菌袋的生產(chǎn)季節(jié)是根據(jù)黑木耳的*?適耳溫和菌絲生長所需的時間來確定的。由于北方農(nóng)田生產(chǎn)力大，日產(chǎn)能力有限，加之冬季氣候寒冷，可提前1-2個月開始生產(chǎn)木耳，并可冷藏待用。通常南方
德國：羊肚菌產(chǎn)品需求量持續(xù)增長
?憑借味道鮮美、烹飪方式多樣、營養(yǎng)**高等優(yōu)點，以羊肚菌為主的**菌產(chǎn)品被德國美食家加以青睞，產(chǎn)品需求持續(xù)增長，銷售前景可觀。?近期，德國拜耳**菌交易公司正處于羊肚菌產(chǎn)季的中期，產(chǎn)品銷售火熱。?據(jù)公司負責人麗薩女士介紹，今年德國消費者對羊肚菌的需求量較高，尤其是在高檔餐廳，供應期較往年來講較長。目前拜耳公司羊肚菌量大質優(yōu)，并供應不同尺寸產(chǎn)品，此外還銷售香杏麗蘑、硬柄
羊肚菌二茬菇如何催菇？
1、營養(yǎng)刺激?通過撤去外源營養(yǎng)袋，造成營養(yǎng)輸送斷裂，可誘發(fā)出菇。如果外源營養(yǎng)袋的營養(yǎng)沒有消耗殆盡，而且是一個容易出菇的品種，那么可以不撤袋；如果外源營養(yǎng)袋發(fā)生污染，則必須撤袋。?2、水分刺激?在長期的養(yǎng)菌過程中，秋冬茬和早春茬水分逐漸走低，催菇時應噴一次重水，以排水溝能見到水為宜，可較大的刺激菌絲從營養(yǎng)生長到生殖生長的轉變。具體操作：采用滴灌、溝灌或噴灌等手段澆透廂面
冬季菇床管理技術
菇床冬季管理的好壞對來年春菇產(chǎn)量影響較大，現(xiàn)將冬季菇床管理階段措施介紹如下。 1. 保溫和通風：冬季菇房溫度保持在３℃以上，使室內(nèi)不結冰，以防凍壞菌絲。進入冬季前，逐一檢查菇房四壁，堵塞漏風處，門窗上掛布簾，防止寒風侵入。溫暖天氣注意通風，保持室內(nèi)空氣新鮮。中午打開菇房南窗２～３小時。天暖無風、室外溫度在８℃以上時，將南北窗都打開，讓空氣對流。中午室外溫度**５℃，應暫停通風。 2. 噴水和追肥：