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吃蛋白粉還是蛋白肽,你真的選對(duì)了嗎?


    青島南極維康生物科技有限公司專(zhuān)注于南極磷蝦油,南極磷蝦蛋白肽,鱈魚(yú)皮膠原蛋白肽等

  • 詞條

    詞條說(shuō)明

  • 南極磷蝦油勝過(guò)魚(yú)油?南極磷蝦油與魚(yú)油有什么區(qū)別?

    近年來(lái),南極磷蝦油已逐漸取代魚(yú)油,成為健康消費(fèi)市場(chǎng)的新寵。其接近**的吸收率、豐富營(yíng)養(yǎng)和強(qiáng)大功效的特點(diǎn)受到了廣泛關(guān)注,相關(guān)品牌如雨后春筍層出不窮。從南極磷蝦萃取的南極磷蝦油,和從魚(yú)類(lèi)萃取的魚(yú)油,究竟有哪些差異呢?南極磷蝦油**魚(yú)油的表現(xiàn)1、首先,兩者的生物利用度存在差異。雖然都含有Omega-3脂肪酸,但魚(yú)油和魚(yú)肝油中的Omega-3是以甘油三酯形式存在的,而南極磷蝦油中的Omega-3則附著

  • 蛋白粉和蛋白肽有什么區(qū)別

    蛋白粉和蛋白肽是兩種不同的蛋白質(zhì)劑,它們?cè)趤?lái)源、成分和作用上有所區(qū)別。蛋是通過(guò)將蛋白質(zhì)從動(dòng)植物中提取出來(lái),經(jīng)過(guò)加工、濃縮等過(guò)程制成的粉末狀產(chǎn)品。而蛋白肽則是通過(guò)生物技術(shù)將蛋白質(zhì)分解成小的多肽分子,被人體吸收利用。,我們來(lái)了解一下蛋白粉的來(lái)源。蛋白粉通常是由牛奶、雞蛋、大豆、豌豆等動(dòng)植物蛋白質(zhì)中提取出來(lái)的。這些蛋白質(zhì)含有豐富的基酸,是人體生長(zhǎng)、修復(fù)和維持正常生理功能所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。蛋白粉可以直接食

  • 南極磷蝦肽的活性功能、應(yīng)用前景

    南磷蝦(Euphausia superba)為磷蝦科、磷蝦屬蝦類(lèi),主要集中于南冰洋,其資源儲(chǔ)藏量。自20世紀(jì)70年代以來(lái),南磷蝦一直是南大洋中大的漁業(yè)捕撈資源。目前,上除了用做飼料或釣魚(yú)餌料的南磷蝦、南磷蝦干和南磷蝦油外,也有新鮮磷蝦產(chǎn)品出現(xiàn)。南磷蝦營(yíng)養(yǎng)其豐富,富含大量的蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸,其中蛋白質(zhì)含量高達(dá)17.56%。海洋蛋白質(zhì)來(lái)源非常廣泛,同時(shí)在種類(lèi)和數(shù)量上都要遠(yuǎn)遠(yuǎn)陸地生物蛋白質(zhì),并且存在

  • 南極磷蝦油和魚(yú)油的區(qū)別

    磷蝦油作為可持續(xù)的Omega-3脂肪酸來(lái)源, 具備兩大特殊功效,也因此與其他Omega-3來(lái) 源產(chǎn)生差異:(1)其Omega-3脂肪酸釆用磷脂形 式;(2)含有蝦青素。磷蝦油中磷脂形式的0mega-3脂肪酸大部分Omega-3脂肪酸均與磷脂或甘油三酸 酯相關(guān)聯(lián)。甘油三酸酯由3個(gè)脂肪酸分子連接到 一個(gè)甘油主干上,而磷脂只有2個(gè)脂肪酸分子, 連接到磷酸鹽基團(tuán)上,后者進(jìn)一步關(guān)聯(lián)至首基。首基可能由膽堿、乙

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