高校智慧食堂打造“節(jié)約”新風氣

時間：2022-01-04作者：安徽速賣幫科技有限公司瀏覽：364

安徽速賣幫科技有限公司專注于菜品識別,餐盤識別,智慧食堂等

• 詞條

  詞條說明

• 視覺結(jié)算臺和芯片結(jié)算臺的優(yōu)劣勢對比

  視覺結(jié)算臺和芯片結(jié)算臺都是為了提高食堂結(jié)算效率而出現(xiàn)的智能設(shè)備，它們各有優(yōu)劣，具體如下： 一、視覺結(jié)算臺優(yōu)勢：1.?便捷高效。*對餐具進行特殊處理，只需將餐盤放置在結(jié)算臺上，系統(tǒng)通過視覺識別技術(shù)能快速識別出菜品，大大縮短了結(jié)算時間；顧客*進行額外操作，使用起來非常方便。 2.?適應(yīng)性強。可以識別各種形狀、顏色和擺盤的菜品，對于不同食堂的多樣化菜品都能較好地適應(yīng)；即使菜品有部

• 醫(yī)院結(jié)算系統(tǒng)|醫(yī)院食堂如何掌控流量密碼提升食堂就餐率？

  近幾年醫(yī)院引進高新科技為臨床醫(yī)學提供了很大的幫助，醫(yī)院食堂也不甘落后，針對醫(yī)院傳統(tǒng)食堂排隊結(jié)算慢、營養(yǎng)膳食不均衡、就餐**飯點、后臺監(jiān)管不透明等痛點問題，引進智慧食堂對傳統(tǒng)食堂做出了以下改變： 1.結(jié)算方式的改變（智能結(jié)算系統(tǒng)） 就餐者自選菜品后，只需將餐盤放在圖像識別智能結(jié)算臺上，系統(tǒng)會自動進行菜品識別并計算出相應(yīng)價格，支付方式支持人臉支付、掃碼支付、刷卡支付。 2.就餐方式的改變（線上訂餐系

• 帶你快速了解菜品識別

  菜品識別，顧名思義就是基于圖像識別技術(shù)自動識別到菜品信息，通過深度卷積神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)對菜品進行分類，從菜品庫快速匹配到目標菜品信息。究其原理，就是通過機器來分析菜品的色彩、形狀、大小等多種特征，讓機器對這些菜品樣本自主學習和訓練，與庫存樣本進行比對，并且前期借助人工糾錯能力，從而可以讓菜品識別的準確率達到99%以上，1秒內(nèi)完成識別計算并輸出識別結(jié)果。 菜品識別技術(shù)目前廣泛應(yīng)用于團餐行業(yè)，主要用于解決團

• AI餐盤識別的市場應(yīng)用價值

  AI餐盤識別有別于目前市面上的RFID芯片餐盤，*在餐具底部植入芯片，普通的密胺餐具即可使用，僅僅需要依靠一個攝像頭將采集的視頻流傳給識別算法服務(wù)就可在1秒之內(nèi)完成識別并計價，大大減少了餐具的采購成本。 以500人餐廳為例，按1:4的比例配置，餐廳需要采購至少2000個餐具，正常普通餐具價格均價在3元/個，而植入芯片的餐具價格則要比普通餐具價格高3倍左右，也就是意味著餐廳要額外付出近12萬的餐