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詞條說明
1.深圳冷鏈物流體系進一步完善 目前,深圳尚未形成完整、獨立的冷鏈物流體系,大部分的生鮮、乳品等在運輸過程中并不能保證在冷鏈物流的鏈條之下進行,隨著深圳市場的進一步擴大,深圳冷鏈物流也較加受到了重視,冷鏈物流規(guī)范也在不斷進行整改,未來深圳冷鏈物流體系將會較加健全完善。 2.深圳冷鏈物流技術提升運輸體系升級優(yōu)化 隨著深圳冷鏈物流技術的進一步應用,冷鏈物流運輸體系的缺點也逐漸暴露出來。另外,消費者對商
國內(nèi)因丟棄腐爛食品而造成每年高達到700億元人民幣的浪費,占食品生產(chǎn)總值的20%之多。一些食w品在運輸過程當中因無法長期保鮮而被丟棄。*稱這種浪費現(xiàn)象主要是由于缺少“冷鏈運輸”體系而造成的。鮮活易腐貨物運輸中,除了少數(shù)部分確因途中照料或車輛不適造成死亡外,其中大多數(shù)都是因為發(fā)生腐爛所致,發(fā)生腐爛的原因,對于動物性食品來說,主要是微生物的作用。對于植物性食品來說,腐爛的原因主要是呼吸作用所致。清楚
冷鏈運輸,是冷鏈物流運輸貨物到達目的地的手段,根據(jù)不同的運輸工具它可以分為公路運輸、水路運輸、鐵路運輸、航空運輸,也可以是多種運輸方式組成的綜合運輸方式。冷鏈運輸是冷鏈物流的一個重要環(huán)節(jié)。 不管是哪家冷鏈物流公司,其實它都有2個共通的關鍵點,就拿公路運輸來說: 1、時效:要想跑出高時效,那么你的車輛的馬力,時速都要偏向于高效的選擇。 2、可靠:其實較較重要的還是可靠,比如說在冷鏈運輸過程中,你的車
冷鏈運輸指的是在運輸全過程中,無論是裝卸搬運、變更運輸方式、更換包裝設備等環(huán)節(jié),都使所運輸貨物始終保持一定溫度的運輸。 冷鏈運輸方式可以分為:公路運輸、水路運輸、鐵路運輸、航空運輸,也有多種運輸方式組成的綜合運輸方式。 冷鏈運輸是冷鏈物流的一個重要環(huán)節(jié),冷鏈運輸成本高,而且包含了較復雜的移動制冷技術和保溫箱制造技術,冷鏈運輸管理包含更多的風險和不確定性。 由于是低溫冷藏運輸,所以冷鏈運輸所采用的運
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