明檔式廚房的廚房設(shè)備如何選擇

時間：2020-07-04作者：成都宏雙清潔服務(wù)有限公司瀏覽：420

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• 詞條

  詞條說明

• 油煙機(jī)清洗的重要性（煙道清洗）

  報道說，女性大多不抽煙，但肺癌發(fā)生率也高，*分析，中國廚房中的高油煙是一大因素。廚房油煙增加肺癌風(fēng)險；**過60%女性患者長期接觸廚房油煙。當(dāng)食用油燒到150℃時，其中的甘油就會生成油煙的主要成分丙烯醛，它具有強(qiáng)烈的辛辣味，對鼻、眼、咽喉黏膜有較強(qiáng)的刺激。廚房油煙中還含有一種被稱為苯并芘的致癌物，苯并芘可導(dǎo)致人體細(xì)胞染色體的損傷，長期吸入可誘發(fā)肺臟組織癌變。? ? ?

• 用什么方法清洗油煙管道

  廚房的排煙管道經(jīng)過長期使用，會在表面沉積一層油垢，如果不及時清理，非常*引發(fā)火災(zāi)，重慶廚房油煙管道清洗所以要定時把煙罩、排風(fēng)機(jī)、煙道、煙囪進(jìn)行清理，以免發(fā)生危險。清潔重點(diǎn)部位是煙罩內(nèi)側(cè)、排風(fēng)扇、油煙機(jī)上方的煙道內(nèi)面。油煙管道清洗方法：1、如是塑料筒狀的油煙管，干脆換個，因?yàn)楹茈y清理的很干凈。2、用**擦洗油煙機(jī)清洗劑清洗。3、用餐潔凈清洗。4、請人專業(yè)清理人員清洗，5、其他清洗的辦法油煙管道清洗

• 很好的清洗抽油煙機(jī)的方法

  家庭、單位食堂、餐廳、商場等油煙機(jī)長期不清洗就會影響抽風(fēng)效果，影響衛(wèi)生、影響消防*隱患，所以抽油煙機(jī)使用三個月要清洗一次。下面介紹清洗抽油煙機(jī)的具體方法【①】較費(fèi)力的方法： 準(zhǔn)備清洗油盒用的工具：干凈的刷子，干凈的毛巾，普通的洗滌用品。我們先燒一些開水，在清洗油盒時，開水可有大用處。在燒開水的同時，我們把干凈的毛巾塞在油盒里，塞的時候要注意，要把油盒的角落塞緊，不能有空隙。等水燒好了，我們把水倒

• 酒店單位食堂油煙管道清洗的方法

  酒店大型抽油煙機(jī)清洗的工具/原料：溫水、**濃縮去油劑、普通洗衣粉、鏟子。 1、用鏟子*油煙機(jī)表面的頑固污漬。用百潔布將水溶液涂于油煙機(jī)表面。 2、抽油煙機(jī)扇葉清洗。將**清潔劑噴在扇葉上，靜置3分鐘;將一鍋水煮至沸騰，并使水蒸氣對準(zhǔn)抽油煙口，接著打開抽油煙機(jī)，利用離心力原理，使殘存在扇葉上的油污隨著流入集油杯中;關(guān)掉開關(guān)，拿干凈抹布擦拭，扇葉立即清潔溜溜。 3、抽油煙機(jī)濾網(wǎng)清洗。取下扇葉，浸泡在