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詞條說明
百合是重要的保健蔬菜之一。傳統(tǒng)的加工方法,是將收獲后的百合進行漂燙,然后在太陽下曬干。這種方法干燥后的百合含水量仍然較高,不耐收藏且*出現(xiàn)變色。過去,人們采用熏蒸的方法保持百合的白度,但這種方法加工的百合有礙于人們的健康?,F(xiàn)采用智烘高溫熱泵烘干機干燥百合,含水量低,不易出現(xiàn)變色,較好地解決了熏蒸而影響百合的質(zhì)量*問題。 百合的加工工藝: 原料選擇→分片清洗→高溫煮燙→水冷瀝干→裝盤熏蒸→烘干
熱泵烘干機主要以熱風烘干技術(shù),通過控溫控濕,取代自然生曬和陳化,模擬自然烘干,達到生產(chǎn)成品不受自然影響,并達到高品質(zhì)。 陳皮烘干工藝:1.原料的選取和驗收:原料選用新會產(chǎn)“新會柑”要求無蟲害,無花斑,有光澤,質(zhì)優(yōu)為佳。2.鮮果取皮:用鋒利的小刀從鮮果的底部縱向分割兩刀,不傷果肉,剝落果皮留皮。3.烘至果皮發(fā)軟:將果皮放置在烘干箱內(nèi),注意保證果皮完整,鋪平均勻。4.恒溫烘干:將翻反過來的陳皮放在方網(wǎng)
百合烘干是百合生產(chǎn)戶為了保持新鮮百合原有的營養(yǎng)**,而且烘干后的百合具有保質(zhì)期長,百合營養(yǎng)**不流失,運輸銷售方便等特點。隨著現(xiàn)代化的生產(chǎn)要求數(shù)量大,時間緊和國家環(huán)保號召和科技的進步,烘干機在百合生產(chǎn)戶*批使用,提高了生產(chǎn)效益,其中較熱門,進和實用的是熱泵式烘干機,它是目前進較廣泛使用的烘干設(shè)備,它的原理是利用熱泵縮減壓產(chǎn)生放熱,吸收空氣余熱并冷凝去濕,變成干冷空氣,并將所吸收的余熱壓縮稱較高
閉式循環(huán)專業(yè)香菇烘干機智能環(huán)保
香菇含*特的香味經(jīng)過烘干的香菇不僅能保留其鮮美的香味,還能存放較長的時間。1、預(yù)備干燥階段。即香菇剛?cè)胂浯置撍A段,溫度要控制在30-50℃,將水分降至75%。 2、干燥階段。子實體水分繼續(xù)蒸發(fā),且逐漸進入硬化狀態(tài),外形趨于固定,干燥程度達80%左右。溫度由50℃慢慢均勻上升至55℃,需8-10小時。此階段應(yīng)調(diào)小進風口和出風口。 3、定形階段。香菇水分蒸發(fā)速度減慢,菇體開始變硬,對干菇形狀起決定作
公司名: 珠海市智烘節(jié)能工程有限公司
聯(lián)系人: 劉厚波
電 話: 13823059875
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微 信: 13823059875
地 址: 廣東珠海香洲區(qū)珠海市香洲區(qū)吉大九州大道東石花三巷16號5層017號
郵 編: 519020
網(wǎng) 址: zhihong0112.cn.b2b168.com
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