HACCP危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)認(rèn)證

時(shí)間：2019-05-29作者：吉林省千好企業(yè)管理咨詢有限公司瀏覽：671

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• HACCP危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)認(rèn)證

  HACCP不是一個(gè)單獨(dú)運(yùn)作的系統(tǒng)。在美國(guó)的食品安全體系中，HACCP是建立在GMPs和SSOPs基礎(chǔ)之上的，并與之構(gòu)成一個(gè)完備的食品安全體系。HACCP較重視食品企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的各個(gè)環(huán)節(jié)的分析和控制，使之與食品安全相關(guān)聯(lián)。例如從經(jīng)營(yíng)活動(dòng)之初的原料采購(gòu)、運(yùn)輸?shù)皆袭a(chǎn)品的儲(chǔ)藏，到生產(chǎn)加工與返工和再加工、包裝、倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)放，到危害分析與關(guān)鍵點(diǎn)控制，涉及到的企業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的各個(gè)方面，如采購(gòu)與銷售、倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸、生產(chǎn)、

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  ISO9001認(rèn)證特點(diǎn)和益處1、ISO9001標(biāo)準(zhǔn)是一系統(tǒng)性的標(biāo)準(zhǔn)，涉及的范圍、內(nèi)容廣泛，且強(qiáng)調(diào)對(duì)各部門的職責(zé)權(quán)限進(jìn)行明確劃分、計(jì)劃和協(xié)調(diào)，而使企業(yè)能 有效地、有秩序地開展給各項(xiàng)活動(dòng)，保證工作順利進(jìn)行。2、強(qiáng)調(diào)管理層的介入，明確制訂質(zhì)量方針及目標(biāo)，并通過(guò)定期的管理評(píng)審達(dá)到了解公司的內(nèi)部體系運(yùn)作情況，及時(shí)采取措施，確保 體系處于良好的運(yùn)作狀態(tài)s的目的。3、強(qiáng)調(diào)糾正及預(yù)防措施，消除產(chǎn)生不合格或不合格的

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  ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證的流程ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證是組織通過(guò)認(rèn)證獲得的一種環(huán)境管理制度，它的實(shí)施可以幫助組織在環(huán)境管理方面形成一個(gè)統(tǒng)一、一致和連貫的管理體系，以提高環(huán)境績(jī)效和環(huán)境保護(hù)責(zé)任，從而獲得組織形象和社會(huì)效益。ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證的流程包括以下幾個(gè)步驟：一、初步了解與咨詢首先，需要了解組織的環(huán)境現(xiàn)狀和ISO14001標(biāo)準(zhǔn)要求，進(jìn)行初步的了解和咨詢。在這個(gè)階段，