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許多朋友在喝酒的時候,都會喜歡配幾道小菜下酒。但是,酒與菜的搭配,是有規(guī)則的,胡亂搭配,不僅可能會破壞酒的口感與香味,還會損害健康!下面,我們將從健康和美味的角度,給大家分享茅臺鎮(zhèn)大福醬香酒白酒與菜肴的搭配原則。 健康搭配原則 古人在春夏時重視保護陽氣,在秋冬時則注重保護陰氣。而下酒菜一般又以快速分解酒精為主。根據季節(jié)的不同,白酒與菜肴也會出現不同的搭配。時有春夏秋冬,食物也分春夏秋冬,下酒菜總
酒糟封壇酒 風來隔壁三家醉。 雨過開瓶十里香。 產??品??名??稱:酒糟封壇酒(木箱) 全國統一掃碼價:398元一瓶 酒精度:53%vol ?? 凈含量:500ml 規(guī)??格:1*6???? 原料:水 ?高粱 ?小麥 儲藏方法:&nbs
大福標準滿酌香含北砌花。盈尊色泛南軒竹。產 品 名 稱:大福標準酒精度:53%vol 凈含量:500ml 規(guī) 格:1*6 原料:水 高粱 小麥 儲藏方法: 陰涼、干燥、常溫下保存釀造工藝: 采用**一二九八七工藝釀制而成酒體構成:6年(基礎酒)+10年(調味老酒) 執(zhí)行標準:GB/T26760-2011(優(yōu)級)生產許可證號:SC11552038201951生產廠家:貴州茅臺鎮(zhèn)大福酒業(yè)(集團)有限公
1.原料粉碎醬香型白酒生產把高粱原料稱為沙。在每年大生產周期中,分兩次投料,**次投料稱下沙,*二次投料稱糙沙,投料后需經過八次發(fā)酵,每次發(fā)酵一個月左右,一個大周期約10個月左右。由于原料要經過反復發(fā)酵,所以原料粉碎得比較粗,要求整粒與碎粒之比,下沙為80%比20%,糙沙為70%比30%,下沙和糙沙的投料量分別占投料總量的50%。為了保證酒質的純凈,醬香型白酒在生產過程中基本上不加輔料,其疏松作用
公司名: 貴州茅臺鎮(zhèn)大福酒業(yè)(集團)有限公司
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