詞條
詞條說明
成套粉絲粉條生產(chǎn)設(shè)備的主要組成結(jié)構(gòu)
近年來,隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)不斷升級(jí),淀粉深加工食品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。這使得一些以“不使用添加劑”的粉絲粉條生產(chǎn)廠家,得以迅速?gòu)谋姸喔?jìng)爭(zhēng)對(duì)手中成功突圍。據(jù)筆者調(diào)查發(fā)現(xiàn),市面上仍有不少作坊式制粉商戶用傳統(tǒng)的漏瓢制粉或半機(jī)械擠壓制粉,而這些生產(chǎn)方式因成品率低、形狀單一、衛(wèi)生條件不合格、污水廢氣排放等問題,面臨淘汰。 麗星大型粉絲機(jī)設(shè)備每天的產(chǎn)量從2噸到12噸不等,不僅實(shí)現(xiàn)了全自動(dòng)化封閉式作業(yè)理念,而且**粉絲
方便粉絲是近年來新興的美食,它與傳統(tǒng)粉絲相比食用特點(diǎn)有了巨大的差異,傳統(tǒng)粉絲一般需要用熱水煮六分鐘以上才可以食用,而且需要邊烹飪邊調(diào)味,操作相對(duì)復(fù)雜,但是方便粉絲食用方式則簡(jiǎn)單的多,只需要用開水沖泡四到六分鐘,加入配置好的調(diào)料包就可以了,食用場(chǎng)所為旅途或任何地方。 五花八門的粉絲成品以及千變?nèi)f化的消費(fèi)者心理無疑是對(duì)粉絲生產(chǎn)設(shè)備的考驗(yàn),從開始的酸辣方便粉絲到后來的牛雜粉、麻辣燙等,層出不窮的品種較是
粉絲生產(chǎn)專業(yè)設(shè)備無氣泡不斷條成品形狀能調(diào)整
對(duì)于粉絲加工行業(yè)的朋友而言,現(xiàn)代化生產(chǎn)設(shè)備已經(jīng)不再陌生,可是對(duì)于想要投資大型粉條生產(chǎn)廠的商戶而言,如何選擇適合自己并具有市場(chǎng)前景的粉條機(jī)呢?調(diào)設(shè)備可不是那么簡(jiǎn)單,不同機(jī)械的工藝材質(zhì)不同,相同型號(hào)的產(chǎn)量?jī)r(jià)格不同,下面簡(jiǎn)單介紹下,有優(yōu)質(zhì)粉絲機(jī)的幾大*特點(diǎn)。 A:自動(dòng)化程度高。相比較而言,半機(jī)械化粉絲機(jī)比全自動(dòng)粉條生產(chǎn)線要便宜一些,但用人工多,這就意味著后期的生產(chǎn)成本高,而且半機(jī)械化擠壓制粉的設(shè)備還需
說到粉絲,相信每個(gè)人都吃過,它是常用紅薯或馬鈴薯淀粉深加工的美食,不僅口感*特,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,食用方法也百變多樣,無論是涼拌還是燉煮,都別有一番風(fēng)味。但是近年來相關(guān)人員調(diào)查發(fā)現(xiàn),單一的煮制烹飪方式已經(jīng)無法滿足人們快節(jié)奏的生活方式,速食、快餐成為越來越多消費(fèi)群體追崇的對(duì)象,碗裝粉絲應(yīng)運(yùn)而生,它以便捷的食用方法和筋道滑爽的口感迅速的**的市場(chǎng)。 粉餅是決定碗裝粉絲能否**的主要因素,想要粉餅沖泡即食、
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