**味道法式烘焙*淺談烘焙店的休閑食品!

時(shí)間：2016-11-30作者：廣州法麥餐飲管理有限公司瀏覽：70

廣州法麥餐飲管理有限公司專注于面包,蛋糕,飲品,西點(diǎn),*等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 貴族味道面包加盟：新品加持，經(jīng)營(yíng)更輕松

  **味道是源自法國(guó)的美食品牌，在2010年引進(jìn)中國(guó)之后，**味道一直積極為中國(guó)拓展中國(guó)市場(chǎng)給予更多的優(yōu)惠。 除了常規(guī)的店面選址、開(kāi)業(yè)前培訓(xùn)、設(shè)備提供、整店輸出、技術(shù)支持之外，還有開(kāi)業(yè)之后每周的新品支持，也就是說(shuō)，*商不需要自己花時(shí)間去研發(fā)新品，新品由總部研發(fā)，之后分享給*店。并統(tǒng)一為新品做線上線下的宣傳。為*店保持持續(xù)活力!如此優(yōu)惠，您還猶豫什么呢?

• 貴族味道烘焙公館——法式下午茶!

  **味道烘焙公館——法式下午茶!在如今社會(huì)之中，每當(dāng)想約會(huì)或者是聚會(huì)的時(shí)候都是說(shuō)一句，有空一起喝下午茶嗎? 所以聽(tīng)過(guò)的很多，但是應(yīng)該很多人不是很了解下午茶的真正意義。所以今天就來(lái)討論一下什么才是下午茶!下午茶，較初是歐洲的**發(fā)起的。 在17世紀(jì)，葡萄牙公主卡特琳娜出嫁時(shí)，將中國(guó)傳入的茶葉帶進(jìn)英國(guó)，飲茶風(fēng)氣在宮廷中盛行。19世紀(jì)初，英國(guó)公爵夫人安娜貝德芙七世，請(qǐng)奴仆準(zhǔn)備面包、奶油和茶，閑話家常，

• 貴族味道烘焙加盟篇——貴族私人定制

  蛋糕較早出現(xiàn)在英語(yǔ)中，其原意是扁圓的面包，也有“幸福快樂(lè)”之意。由于中古時(shí)期的歐洲人相信，生日是靈魂較容易被惡魔入侵的日子，所以在生日當(dāng)天，親人朋友都會(huì)齊聚身邊給予祝福，并且送蛋糕以帶來(lái)好運(yùn)驅(qū)逐惡魔。 古時(shí)候的生日蛋糕只會(huì)出現(xiàn)在國(guó)王，等級(jí)的較高**和其它重要人物的生日上。普通人，尤其是小孩從來(lái)都不用蛋糕慶祝生日。 而發(fā)展到今天不過(guò)是誰(shuí)都可以擁有生日蛋糕，而且蛋糕的樣式、口味都不斷翻新。但是很多蛋

• 貴族味道淺談：?jiǎn)T工培訓(xùn)

  **味道淺談：?jiǎn)T工培訓(xùn) 在開(kāi)烘焙店中很多老板都會(huì)遇到新招的員工不熟悉店面，不會(huì)推薦、介紹導(dǎo)致顧客的流失的情況。所以在新招員工的時(shí)候要對(duì)員工進(jìn)行統(tǒng)一的培訓(xùn)，以便較快的熟悉店面。 那么，怎么對(duì)新招員工進(jìn)行培訓(xùn)呢? 1、自學(xué) 把產(chǎn)品的配方、原材料、工藝、味道、營(yíng)養(yǎng)**，打印成資料，或者做成電子版，發(fā)給所有店長(zhǎng)店員，拿回家自己背，第二天培訓(xùn)時(shí)要提問(wèn)，要求每個(gè)人把內(nèi)容都要先記住。 2、**、演練 主要是針