甜品*品牌——**味道復合式經(jīng)營

時間：2016-10-22作者：廣州法麥餐飲管理有限公司瀏覽：81

廣州法麥餐飲管理有限公司專注于面包,蛋糕,飲品,西點,*等

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  詞條說明

• 貴族味道水經(jīng)營之咖啡烘焙原則

  **味道水經(jīng)營之咖啡烘焙原則 現(xiàn)代很多人都喜歡喝咖啡，不僅僅是因為咖啡是一種休閑的好飲品，而且還擁有提神醒腦的作用，是很好的提神飲品。 咖啡對于烘焙店水吧中不可缺少的一種飲品，在烘焙制作中要注意以下原則： 烘焙原則一：酸苦原則 咖啡豆在烘焙過程中，內(nèi)部首先會形成大量味道豐富的酸性物質(zhì)，但隨著咖啡豆烘焙程度的繼續(xù)提升，酸性物質(zhì)逐漸分解，淀粉轉(zhuǎn)化而來的糖逐漸焦化，苦味逐漸增強。 所以酸味偏重的咖啡不

• 貴族味道烘焙加盟篇——冰淇淋蛋糕

  **味道烘焙*篇——冰淇淋蛋糕！冰淇淋蛋糕，原料主要包括軟冰淇淋粉或者硬冰淇淋，通過冰淇淋機制作冰淇淋，然后進行冷藏造型和添加裝飾物。 **味道冰淇淋蛋糕，采用冰淇淋粉。制作過程中，還可根據(jù)消費者口味和需要的不同，選擇加入純奶油或健康植物油。加入植物油制作而成的花式冰淇淋口感**、細膩爽滑、**健康、低脂低糖，不會增加高熱量攝入，廣受酷炫時尚、個性飛揚的愛美人士所青睞。 ● 中老年人吃，低脂低

• 烘焙店如何讓產(chǎn)品自動營銷?

  烘焙店如何讓產(chǎn)品自動營銷?——**味道店面經(jīng)營技巧 衡量餅店設(shè)計及店面裝修好壞的直接標準就是看烘焙產(chǎn)品銷售的好壞，在開展烘焙餅店室內(nèi)設(shè)計任務(wù)時首先要對該店所售產(chǎn)品的形態(tài)與性質(zhì)作出分析，目的是利用各種人為的設(shè)計元素去**烘焙產(chǎn)品的形態(tài)和個性，而不是喧賓奪主。對烘焙產(chǎn)品的分析大致可從下面幾點入手： ? 一：產(chǎn)品的大小范圍 不同的變化幅度造成不同的空間感，變化幅度大的烘焙產(chǎn)品，陳列起來造型豐富，設(shè)計時

• 貴族味道加盟篇之手工DIY

  **味道*篇之手工DIY!DIY是什么?DIY是“Do It Yourself”的英文縮寫。較初興起于電腦的拼裝,逐漸演繹成為一種流行生活方式。簡單來說,DIY就是自己動手制作,沒有專業(yè)資質(zhì)的限制,想做就做是每個毛毛匠人都可以利用DIY做出一份私人訂制表達自我的“產(chǎn)品”來。 DIY是在20世紀60年代起源于西方的概念，原本是意指不依賴或聘用專業(yè)的工匠，利用適當工具與材料自己來進行居家住宅的修繕