十種補腦食物-阿里醫(yī)生

時間：2020-01-05作者：西安咨詢服務(wù)公司瀏覽：814

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  詞條說明

• 如何減少淘米流失的營養(yǎng)

  米類在烹飪前, 一般需要淘洗,淘洗可使營養(yǎng)素損失。 實驗表明,大米經(jīng)過一般的淘洗,維生素B,損失率可達40%-60%,維生素B和尼克酸損失為23%~25%,碳水化合物為2%。洗的次越多,洗的水溫越高,以及在水中浸泡的時間越長,營養(yǎng)素的損失就越嚴重。 因此,洗米時應(yīng)根據(jù)米的清潔程度適當清洗,不要用開水沖洗或用熱水燙洗,較不要用手搓洗。正確的方法是:用少量的水利用飯勺攪拌幾次,再換水,共洗兩次即可,

• 盛夏喝水也是要技巧的

  夏季出汗多，為身體補充流失的水分我們**喝水，喝水是一件再正常不過的事情了，但是很多人卻不會喝水，下面我們來看看盛夏喝水要避免的六大禁忌。 1、忌牛飲：也就是一次飲水量過多，這種情況多發(fā)生于激烈運動后或較長時間不飲水時。這種飲水方式使胃容量急劇擴大，遠遠**過胃腸道傳送和吸收能力，徒然增加腸胃負荷，影響消化功能。 2、忌淡飲：也就是說只飲白開水。盛夏出汗大量丟失各種電解質(zhì)，雖然腎臟可通過重吸收給予

• 喝溫開水有哪些好處-阿里醫(yī)生

  溫開水是燒開的水自然冷卻至25—30攝氏度，也可以是涼開水加新開水兌的，喝著不燙嘴，很舒服。常喝溫開水不僅能強身健體，還有許多妙用。 水被煮開后，氯氣等有害物質(zhì)揮發(fā)了，而能保證人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)沒有損耗。與涼白開比起來，溫水接近體溫，營養(yǎng)容易被吸收，較重要的是不會刺激腸胃。 溫開水漱口清潔口腔 溫開水干凈、溫和，是一種良性保護劑，不刺激口腔、咽喉，用溫水漱口，會感到清爽舒服，使口腔細菌、食物殘渣

• 如何分辨枸杞的真假-阿里醫(yī)生

  枸杞味甘、性平，有**益精、養(yǎng)肝明目、補血安神、生津止渴、潤肺止咳之功效，對肝腎陰虧、血虛萎黃、虛癆精虧、腰膝酸軟、消渴口干、尿頻舌紅、頭昏耳鳴、眼目昏花等癥有顯著效。但一些不良商家為了迎合人們的消費心理，打起了給劣質(zhì)枸杞染色的歪主意，來蒙騙外行的消費者。有的枸杞顏色鮮紅，用手輕輕一搓就掉色，用清水一泡，水紅得像番茄汁。 如何辨別染色枸杞 據(jù)**人士介紹，真枸杞一般具有的特征是：果實呈紡錘形或橢