詞條
詞條說明
精米中含有人體必需的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1、維生素B2、煙酸維生素C等營養(yǎng)成分,與大豆相比賴氨酸、蘇氨酸 等在稻谷中含量豐富。且各種氨基酸的比值接近人體的需要,常食之對身體有滋補(bǔ)作用。 豆芽在生芽的過程中,經(jīng)過水解作用,使豆中的植酸降解,使更多的鈣、磷、鐵等無機(jī)鹽釋放出來,增加了無機(jī)鹽的吸收利用率 。生芽過程中維生素變化較大,如胡蘿卜素增加2~3倍,硫胺素增加2~4倍,維生素C從零增至每
1、先把米線放入冷水中浸泡10-12小時后,用手搓開結(jié)塊。 2、用開水煮米線,1分鐘左右,煮時用筷子不停攪拌,使之均勻受熱,根據(jù)需要米線的軟、硬度,適時調(diào)整煮米線的時間長短,當(dāng)米線不含有硬心,撈出放冷水中投冷數(shù)次,浸泡兩小時后,即可使用。 3、上桌前,可根據(jù)客人喜好的硬軟程度,把握時間長短,把米線再燙一次。 4、若當(dāng)天使用不完的米線,需要換浸泡米線的冷水,隔天照樣可以使用。
涼皮加工廠停電涼皮機(jī)應(yīng)急注意事項: 1、涼皮機(jī)的機(jī)腳有接地符號處要接通地線,接地線的接地電阻應(yīng)小于4歐姆。 2、清洗機(jī)器時,注意不要弄濕電源開關(guān)、電動機(jī)和其它電器設(shè)備,以確保用電安全; 3、當(dāng)涼皮機(jī)在生產(chǎn)遇到中突然停電的情況時,我們要先把漏斗關(guān)閉取下,然后再把而糊倒出用手轉(zhuǎn)動皮帶輪,接著再向缸筒加入食用油,逐漸清出缸筒內(nèi)的**物,待到電源正常后繼續(xù)生產(chǎn)。 4、另外還需要注意的是當(dāng)停機(jī)后應(yīng)及時去下
正規(guī)的涼皮機(jī)廠家會為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)和產(chǎn)品
現(xiàn)代社會,人們逐漸認(rèn)識到飲食的健康,也逐步開始熱愛國產(chǎn)的美食,電視臺各種美食節(jié)目,也讓我們逐漸的發(fā)現(xiàn)了我們身邊的美食,其中值得一提的就是涼皮。在炎炎的夏日,吃上一碗涼皮,一定是非常幸福的一件事情。很多商家也看到了商機(jī),紛紛做起了涼皮的生意,但是想讓涼皮的生意變強(qiáng)變大,緊靠人工是無法完成的,這時候較需要的就是一臺涼皮機(jī),而購買涼皮機(jī)一定要去正規(guī)的涼皮機(jī)廠家。 但是,人們總會擔(dān)心,涼皮機(jī)買回來不會用
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