健康午餐怎樣營(yíng)養(yǎng)搭配

時(shí)間：2015-09-18作者：廈門(mén)夏商營(yíng)養(yǎng)餐有限公司瀏覽：218

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  漢族農(nóng)歷八月十五中秋節(jié)飲食習(xí)俗。宋代大詩(shī)人蘇東坡有詩(shī)句“小餅如嚼月，中有酥與飴”贊美月餅，從中可知宋時(shí)的月餅已內(nèi)有酥油和糖作餡了。到了元代，相傳人們?cè)灭佡?zèng)月餅的機(jī)會(huì)，在月餅中夾帶字條，約定八月十五夜，同時(shí)行動(dòng)，殺死趕走蒙古“韃子”。到了明代，中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗較加普遍。明·沈榜《宛署雜記》載：“士庶家俱以是月造面餅相遺，大小不等，呼為月餅?！薄蹲弥兄尽氛f(shuō)：“八月，宮中賞秋海棠、玉簪花。自初一

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  筍片鯽魚(yú)湯半斤左右的鯽魚(yú)一條，油煎后加水、姜片、料酒燉，湯變白后放入100克筍片合燉，出鍋前放入蔥絲。味道較為鮮美，不需要額外加油和味精。 不過(guò)，冬筍性寒，其中含有較多的草酸，患結(jié)石、痛風(fēng)、高尿酸血癥、脾胃失調(diào)者不宜多食，每餐不要**過(guò)50克。或在食用前用水焯一下，即可去掉草酸。（上海華東醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科教授陳霞飛） 溫馨提示：飯前或空腹時(shí)不宜食用。吃橘子前后1小時(shí)內(nèi)不要喝牛奶，因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)遇到果

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  中國(guó)本土傳統(tǒng)意義下的月餅，按產(chǎn)地、銷(xiāo)量和特色來(lái)分主要有四大派別：廣式月餅、京式月餅、蘇式月餅和潮式月餅。另曾有記者將潮式月餅和港式月餅歸并入廣式月餅，進(jìn)而得出月餅四派的另一種說(shuō)法：即廣式、蘇式、京式和滇式。這種簡(jiǎn)單的以地域來(lái)歸并，進(jìn)而分出東西南北的分類(lèi)法是不科學(xué)的，港式月餅和廣式月餅相近尚可說(shuō)得過(guò)去，但潮式月餅無(wú)論材料、做法、樣式和口感都是與廣式月餅有著較大的不同的。當(dāng)前月餅忽略**特點(diǎn)而按產(chǎn)地

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  早餐較重要 來(lái)看看麥片酸奶果凍吧，僅含255卡路里。這是道適于長(zhǎng)期食用的早餐食譜，它能幫你每天減少約220卡的熱量，一年相加便是20斤！ 烹飪時(shí)間：5分鐘 原料：低脂麥片50克、樹(shù)莓或別的莓類(lèi)30顆、低脂香草酸奶75克。 做法：將以上三種材料分層裝進(jìn)玻璃杯中即成。 每份約含：卡路里255卡、蛋白質(zhì)10克、碳水化合物47克、全脂3克（其中2克飽和）、纖維5克、膽固醇12毫克、鈉160毫克 自然的減