詞條
詞條說明
一、前期的服務(wù):服務(wù)是后勤工作的天職,前期服務(wù)是對本職工作必然要求。只要具備這一條件,才能避免工作的疏漏,才能使工作再上升一個臺階。1、搞好食堂的整體衛(wèi)生,為廣大就餐者創(chuàng)造良好的就餐環(huán)境。2、搞好客戶關(guān)系,了解他們的口味,為其送上可口的飯菜。發(fā)現(xiàn)問題要做到及時地解決,不猶豫、不塘奢。3、按衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)做好餐廳的清潔工作,經(jīng)常保持個人良好的衛(wèi)生。4、得分管的使用設(shè)備做到經(jīng)常檢查,餐桌擺放整齊,桌布干凈、
1、注重信息交流信息交流的方式和難易程度也會影響到管理幅度。在管理活動中,如上下級能及時交流意見,左右關(guān)系能協(xié)調(diào)配合,就有利于擴(kuò)大管理幅度。這就需要食堂管理者具備良好的食堂管理能力,能夠帶動起大家的工作積極性和團(tuán)隊相互協(xié)作。2、考察工作能力工作能力包括**者的工作能力和下級的工作能力。如果**者的工作能力強(qiáng),則其管理幅度相對就大。若下級工作能力強(qiáng)、經(jīng)驗豐富,則上級處理上下級關(guān)系所需的時間和次數(shù)就會
蔬菜配送的保鮮辦法1、裝車人員在裝貨前,就是必須先將貨品和車廂給預(yù)冷到蔬菜運(yùn)送較適宜的溫度,然后再進(jìn)行貨物裝車。而在卸貨時要關(guān)閉制冷機(jī)組。配送公司的司機(jī)在運(yùn)送途中盡量減少開關(guān)門的次數(shù),避免冷量的損耗。2、蔬菜配送公司的工作人員應(yīng)該知道在冷藏車裝載貨物時,其堆積的高度不能**過限載線,而且每個貨物應(yīng)該留有一定的空隙。3、蔬菜保鮮在很大程度上能夠說是保持水分。蔬菜在采收今后的運(yùn)送期間產(chǎn)生失水現(xiàn)象是不可
挑選食堂蔬菜配送的方法1.看一下質(zhì)量檢測關(guān)于靠譜的蔬菜配送企業(yè)應(yīng)當(dāng)具有的特色難題,首先應(yīng)該是衛(wèi)生健康層面務(wù)必要獲得保證,這也是我們普通百姓較為注重的難題,而且還應(yīng)該配備有經(jīng)驗的質(zhì)檢部門。這在其中有對農(nóng)殘的查驗,也有有關(guān)的化學(xué)品查驗這些,是使我們見到數(shù)據(jù)信息今后可以安心,也一樣是在提示我們很多的高度注重衛(wèi)生難題。其他一般的蔬菜配送滿是非常好的保證了新鮮水平的,這也是蔬菜配送企業(yè)的一大特色所屬。2.服
聯(lián)系人: 鄭總
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地 址: 廣東東莞廣東省東莞市長安鎮(zhèn)錦富路28號
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