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詞條說明
1、人事薪酬管理系統(tǒng)A、招聘、錄用、離職、薪酬及福利制度兩高兩低”平行考核辦法:(1)現(xiàn)場人員“高日常低績效”,加強日常工作;(2)管理人員“低日常高績效”,倡導能者多得;福利:(1)員工 宿舍方面,“安居才能樂業(yè)”,提供干凈衛(wèi)生的員工宿舍,標配洗衣機、空調(diào);(2)凡工作滿一年,公司可報銷春節(jié)返鄉(xiāng)交通費;(3)提供行業(yè)內(nèi)**高的績效考核標準。2、人才培養(yǎng)人才是企業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ),為適應(yīng)競爭,提高壯大自
由公司營養(yǎng)調(diào)配、產(chǎn)品研發(fā)中心的營養(yǎng)學*與現(xiàn)場廚師、主管進行不定期的舉辦創(chuàng)新菜式研討會,同時根據(jù)貴司員工的工作性質(zhì)及員工實際需要共同商定貴司的參考菜譜,然后由廚師根據(jù)飯?zhí)脤嶋H情況及季節(jié)變化調(diào)整而制訂每周萊譜,萊式不僅要求美味可口,而且較加強調(diào)營養(yǎng)均衡合理搭配。?①廚師長每天將每餐的出品質(zhì)量和色彩搭配、營養(yǎng)搭配都進行登記成冊,并由現(xiàn)場主管對當日當餐的出品情況作復核審批。?②飯?zhí)弥?/p>
發(fā)生食物中毒怎么辦?如發(fā)生食物中毒事件,公司在**時間內(nèi)配合廠方把中毒人員送往較近的醫(yī)院,同時抽取當餐樣本及冷藏樣本到衛(wèi)生防疫部門檢驗,并請廠方安排人員協(xié)助、監(jiān)督整個**、善后處理工作。如查明確屬我司責任,由我司全額承擔醫(yī)療費用及因此造成的一切經(jīng)濟損失,并追究當事人法律責任。發(fā)生火災事故怎么辦?根據(jù)火情采取相應(yīng)處理措施:1、如火勢不大,服務(wù)員應(yīng)就近使用滅火設(shè)備撲滅火災;2、如火勢較大,服務(wù)員應(yīng)在外
擁有一批優(yōu)質(zhì)的廚房策劃、設(shè)計、生產(chǎn)、安裝人員,專業(yè)從事廚房動線規(guī)劃和廚具開發(fā)設(shè)計,實現(xiàn)*廚房配套設(shè)備一站式采購,批發(fā)、制作、銷售和維護一條龍服務(wù)。為星級賓館、飯店、學校、*、大型企業(yè)事業(yè)單位的廚房進行優(yōu)化設(shè)計和廚房設(shè)備的銷售安裝。廚房布局設(shè)計,硬件配套規(guī)劃,人員配置策劃;根據(jù)食物和食堂操作流程將廚房的工序進行優(yōu)化設(shè)計;在工序優(yōu)化的基礎(chǔ)上,合理科學規(guī)劃食堂較短化路徑。1、廚房動線規(guī)劃廚房空間的規(guī)
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