私董會：元初食品—8年堅守一座城，贏30萬社區(qū)會員（二）

時間：2019-06-05作者：廈門圣美品牌管理有限公司瀏覽：211

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  詞條說明

• 九毛九山西面館：1年賣10億，秘訣是？（下篇）

  從一間57平的小面館，到擁有140多家門店的**連鎖企業(yè)； 從勉強度日，到每天賣出面條30000碗，年營收**10億； 長期盤踞中國餐飲*榜，甚至一度要上市？！ 而創(chuàng)造這個奇跡的，就是本文主角山西面王——九毛九。 試問，同樣是面館，你與九毛九之間差了啥？本文將為你揭曉九毛九成功背后的秘密…… （本文共分為上中下三篇，此為下篇） 打造反向供應(yīng)鏈，提供安全、優(yōu)質(zhì)、高性價比餐飲 九毛九在廣州、深圳、武

• 凍品在線：十億企業(yè)的戰(zhàn)略選擇，用標(biāo)準(zhǔn)贏戰(zhàn)餐飲未來（中篇）

  2017年年底，凍品在線上線短短2年，B輪估值高達(dá)10個億。廈門市**、小米手機創(chuàng)始人雷軍、美圖秀秀蔡文勝、創(chuàng)新工場李開復(fù)等國內(nèi)**資本大咖傾力投資！凍品在線為何會不斷獲得國內(nèi)主流投資圈的追捧和關(guān)注呢？凍品在線創(chuàng)始人林志勇先生曾這樣總結(jié)：這主要歸功于凍品在線善于把握時機，在發(fā)展過程中，踩準(zhǔn)了每個節(jié)拍，每一步踩點都踩得非常準(zhǔn)。在發(fā)展的每個關(guān)鍵節(jié)點，都能迅速找準(zhǔn)切入點，不斷引爆市場，讓中小餐飲老板買

• 霸蠻牛肉粉：一碗牛肉粉，估值5億！背后成功秘訣是？（下）

  “霸蠻”有品：文化嫁接，塑造品牌個性點 圣美個性點法則=IP*+情感嫁接+文化嫁接。IP*、情感嫁接、文化嫁接是圣美爆品策劃打造品牌個性點的三大**方法。其中，文化嫁接即：將品牌嫁接某種文化，包括思想意識（**觀念/思維方式）、文化實物（哲學(xué)著作/藝術(shù)作品）、風(fēng)俗制度（制度法規(guī)/風(fēng)土人情）等，圣美為品牌賦予*特的文化內(nèi)涵，建立品牌偏好，打動購買決策。 “霸蠻”是湖南方言里流傳較廣的詞匯，意思

• 霸蠻牛肉粉：一碗牛肉粉，估值5億！背后成功秘訣是？（上）

  從一家小小的37平米大的牛肉粉店，做到如今銷售量**過2000萬份牛肉粉企業(yè)；從不被看好的“北大反面教材”，到廣受主流媒體關(guān)注，驚動央視、日本NHK、BBC、華爾街日報；從負(fù)債10萬創(chuàng)業(yè)，到如今年營收破億，估值5億！而創(chuàng)造這一餐飲銷售**的，就是有著“霸蠻勁”的“霸蠻牛肉粉”（原伏牛堂牛肉粉）。 （爆品策劃-霸蠻牛肉粉形象店） 這家“霸蠻牛肉粉”在餐飲競爭夾縫中的野蠻生長成功史，值得我們說道說道。