霸蠻牛肉粉：一碗牛肉粉，估值5億！背后成功秘訣是？（下）

時(shí)間：2019-08-23作者：廈門圣美品牌管理有限公司瀏覽：156

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• 霸蠻牛肉粉：一碗牛肉粉，估值5億！背后成功秘訣是？（上）

  從一家小小的37平米大的牛肉粉店，做到如今銷售量**過2000萬份牛肉粉企業(yè)；從不被看好的“北大反面教材”，到廣受主流媒體關(guān)注，驚動(dòng)央視、日本NHK、BBC、華爾街日?qǐng)?bào)；從負(fù)債10萬創(chuàng)業(yè)，到如今年?duì)I收破億，估值5億！而創(chuàng)造這一餐飲銷售**的，就是有著“霸蠻勁”的“霸蠻牛肉粉”（原伏牛堂牛肉粉）。 （爆品策劃-霸蠻牛肉粉形象店） 這家“霸蠻牛肉粉”在餐飲競(jìng)爭(zhēng)夾縫中的野蠻生長(zhǎng)成功史，值得我們說道說道。

• 霸蠻牛肉粉：一碗牛肉粉，估值5億！背后成功秘訣是？（下）

  “霸蠻”有品：文化嫁接，塑造品牌個(gè)性點(diǎn) 圣美個(gè)性點(diǎn)法則=IP*+情感嫁接+文化嫁接。IP*、情感嫁接、文化嫁接是圣美爆品策劃打造品牌個(gè)性點(diǎn)的三大**方法。其中，文化嫁接即：將品牌嫁接某種文化，包括思想意識(shí)（**觀念/思維方式）、文化實(shí)物（哲學(xué)著作/藝術(shù)作品）、風(fēng)俗制度（制度法規(guī)/風(fēng)土人情）等，圣美為品牌賦予*特的文化內(nèi)涵，建立品牌偏好，打動(dòng)購(gòu)買決策。 “霸蠻”是湖南方言里流傳較廣的詞匯，意思

• 私董會(huì)：元初食品—8年堅(jiān)守一座城，贏30萬社區(qū)會(huì)員（二）

  反向策劃：觸達(dá)消費(fèi)者心智，輸出高產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) 圣美食品品牌營(yíng)銷策劃主張?jiān)诖髷?shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)下，根據(jù)顧客/渠道需求，反向研發(fā)定制產(chǎn)品，打造反向供應(yīng)鏈，有助讓商品一上市就開賣。長(zhǎng)期以來大部分零售超市或食品公司的重點(diǎn)都放在產(chǎn)能的變現(xiàn)。反觀元初的零售超市品牌營(yíng)銷策劃之路，可以發(fā)現(xiàn)元初是把產(chǎn)能的變現(xiàn)，變成消費(fèi)者心智的觸達(dá)，從而將自有品牌優(yōu)勢(shì)做成競(jìng)爭(zhēng)壁壘。 1、元初開發(fā)商品的規(guī)則：滿足客戶的期望 元初始終立足“消費(fèi)者關(guān)

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  據(jù)說， 只要遇到了錯(cuò)……的……人： 萬年智商不在線的“豬”隊(duì)友 用中頭獎(jiǎng)概率換來的重度損友 一年365天 愚！人！節(jié)！天！天！過！ BUT， 你快（憋）樂（屈）嗎？ 一年一次的惡搞時(shí)刻，來了！ 君子有仇，此時(shí)不報(bào)，較待何時(shí)？ 這個(gè)時(shí)候不報(bào)，你還能指望什么時(shí)候呢？ 畢竟你又甩不掉他們。（賴定你了） 快來領(lǐng)取虹七公“九陰秘籍” 讓這些萌蠢損友，見識(shí)下你的膩害 絕逼可以讓他們顫抖一整年！ 九陰**式