食品行業(yè)臭氧殺菌消毒技術(shù)

時間：2018-07-31作者：廣州銓聚臭氧科技有限公司瀏覽：105

廣州銓聚臭氧科技有限公司專注于臭氧發(fā)生器,臭氧消毒機(jī),臭氧機(jī)等

• 詞條

  詞條說明

• 臭氧在食品工業(yè)HACCP中的應(yīng)用

  隨著人們對化學(xué)消du劑殘留造成食品污染的重視，臭氧將成為食品行業(yè)的新興消du劑得到迅速的推廣和使用。 盡管在我國的藥品生產(chǎn)GMP驗證中早已推薦了臭氧滅菌方法，但臭氧在食品生的應(yīng)用是在近兩年才得到一個蓬勃發(fā)展的機(jī)會。使用成功的主要有以下幾個方面： （一）加工車間（庫）與加工設(shè)備的消毒滅菌 在食品廠，臭氧氣體用于食品加工間、貯藏室與加工設(shè)備消毒是非常方便、有效的。傳統(tǒng)的消毒方法是用甲醛等化學(xué)試劑熏蒸

• 臭氧發(fā)生器/臭氧消毒機(jī)的殺菌原理

  臭氧消毒機(jī)主要是利用高壓放電產(chǎn)生的原理，以空氣為原料，一定頻率的高壓電流制造高壓電暈電場，使電場內(nèi)或電場周圍的氧分子發(fā)生電化學(xué)反應(yīng)，從而制造臭氧，通過臭氧對有毒化學(xué)成分及xi菌病毒的分解，從而實現(xiàn)對人們生活的quan面保護(hù)。 臭氧較其活躍，其消毒原理是：臭氧在常溫、常壓下分子結(jié)構(gòu)不穩(wěn)定，很快自行分解成氧氣（O2）和單個氧原子（O）；后者具有很強(qiáng)的活性，對xi菌有較強(qiáng)的氧化作用，將其sha死，多余

• 臭氧消毒柜在工作服裝消毒中的應(yīng)用

  對衛(wèi)生有很高要求的醫(yī)院、工廠等無菌場所，工作服裝的清潔一直都是令人困擾的問題。因為衣物量大且不能達(dá)到徹底的去污消毒的效果。一般的洗衣設(shè)備只能是去除基本的塵土污漬，很難做到徹底的潔凈，除非是通過一些具有chao強(qiáng)漂白且具有很大傷害的物質(zhì)，往往會殘留比較嚴(yán)重。 要點一、臭氧消毒快速且沒有二次污染 傳統(tǒng)的消du殺菌的方法不僅工序復(fù)雜，jian效慢，還會對我們的身體有一定的傷害。臭氧活性特別強(qiáng)，很快就能

• 臭氧在食品行業(yè)在?蔬菜水果貯藏防霉保鮮的應(yīng)用領(lǐng)域

  蔬菜水果貯藏保鮮是一項復(fù)雜困難的工作，臭氧可在殺菌防霉與減緩新陳代謝兩個方面發(fā)揮作用，同包裝、冷藏、氣調(diào)等手段一起配合提高保鮮效果。 臭氧殺菌防霉分三個階段應(yīng)用：空氣消毒、人庫殺菌和日常防霉，目的是減少霉菌、酵母菌等微生物造成的腐爛。臭氧快速分解乙烯以實現(xiàn)減緩新陳代謝過程，推遲后熟和老化。 蒜苔是目前貯存量蕞大、差價增值很大的蔬菜，臭氧應(yīng)用相對成熟一些，一批guo營和個體貯戶**了防止其霉變腐爛