岳廚匠.木桶魚

時間：2018-06-05作者：四川龍鼎門餐飲管理有限公司瀏覽：102

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  詞條說明

• 岳廚匠.木桶魚

  “岳廚匠”自幼喜歡在三江口垂釣，常常滿載而歸，所以對做魚和吃魚深得要領，曾經以一鍋河鮮揚名川東北。岳廚匠結合多年做魚經驗，通過不斷改良和革新，于2013年****川東北的木桶魚。岳廚匠·木桶魚融多元性和富有創(chuàng)意的整合，形成了自身個性化的文化內涵。多年特色產品的灶上實踐操作及理論研究，開拓性的構建了*具創(chuàng)意的產品體系。經年累月，“木桶里煮魚”成為**川東北的一道美食風景。 產品特性 藤椒原味、麻辣清

• 企業(yè)文化

  企業(yè)理念——美食、美味、美感 經營理念——品質、**、價格 服務理念——親情、友情、激情

• 售后服務

  經營管理：新店籌建期間由公司營運部直接管理，開業(yè)之后由門店管理，日常工作向營運部匯報。 營銷策劃 ：正式開業(yè)前15天，籌備小組向龍鼎門公司營運部提交《開業(yè)營銷方案》初稿，經審核通過，籌備小組即可按照方案執(zhí)行 采購環(huán)節(jié)的控制與管理：采購環(huán)節(jié)的控制與管理是*店重要的管理環(huán)節(jié)，好的采購控制與管理系統(tǒng)能使經營有穩(wěn)定的物流**。分店的物資涉及兩類：龍鼎門公司的配售物資和本地市場采購物資 菜牌制作：菜牌采用