保定市回轉(zhuǎn)小火鍋旋轉(zhuǎn)小火鍋行業(yè)為何如此*？

時間：2020-01-05

作者：青島火萬家旋轉(zhuǎn)壽司設備有限公司

詞條
詞條說明
保定市回轉(zhuǎn)小火鍋旋轉(zhuǎn)小火鍋行業(yè)為何如此火爆？
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?? 今日火鍋的容器、制法和調(diào)味等，雖然已經(jīng)歷了上千年的演變，但一個共同點未變，就是用火燒鍋，以水（湯）導熱，煮（涮）食物。這種烹調(diào)方法早在商周時期已經(jīng)出現(xiàn)，可以說是火鍋的雛形?！俄n詩外傳》中記載，古代祭祀或慶典，要“擊鐘列鼎”而食，即眾人圍在鼎的周邊，將牛羊肉等食物放入鼎中煮熟分食，這就是火鍋的萌芽。歷經(jīng)秦、漢、唐代的演變，直到宋代才真正有了火鍋的記載。宋人林洪在其《山家清