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貴陽(yáng)火鍋展


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  • 詞條

    詞條說(shuō)明

  • 西南餐飲展會(huì)

    # 西南餐飲展會(huì)釋放餐飲業(yè)新信號(hào)西南餐飲展會(huì)近日落下帷幕,這場(chǎng)區(qū)域性行業(yè)盛會(huì)折射出當(dāng)前餐飲市場(chǎng)的幾個(gè)鮮明趨勢(shì)。從參展商構(gòu)成和觀眾反饋來(lái)看,地方特色餐飲正在經(jīng)歷一場(chǎng)現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型。傳統(tǒng)川菜、滇菜、黔菜等西南風(fēng)味依然是展會(huì)主角,但呈現(xiàn)形式已發(fā)生顯著變化。預(yù)制菜技術(shù)讓酸辣粉、麻辣香鍋等地方小吃實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),真空包裝的火鍋底料和調(diào)味料套裝讓家庭復(fù)制地道風(fēng)味成為可能。值得注意的是,這些產(chǎn)品在保留傳統(tǒng)味道的同

  • 貴陽(yáng)餐飲展最新動(dòng)態(tài)

    貴陽(yáng)餐飲展釋放行業(yè)新信號(hào)貴陽(yáng)餐飲展近日落下帷幕,這場(chǎng)西南地區(qū)規(guī)模較大的餐飲行業(yè)盛會(huì),吸引了全國(guó)**過(guò)500家品牌參展。展會(huì)上三個(gè)**趨勢(shì)尤為引人注目:地域特色餐飲標(biāo)準(zhǔn)化、智能廚房設(shè)備普及、預(yù)制菜技術(shù)升級(jí)。地域特色餐飲的標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程明顯加快。貴州酸湯魚、花溪牛肉粉等地方小吃紛紛推出標(biāo)準(zhǔn)化操作流程,從原料配比到烹飪時(shí)間都制定了詳細(xì)參數(shù)。多家連鎖企業(yè)展示了*廚房配送體系,確**店口味一致性。這種標(biāo)準(zhǔn)化并非

  • 貴州餐飲供應(yīng)鏈展覽會(huì)

    # 貴州餐飲供應(yīng)鏈展覽會(huì)釋放行業(yè)新信號(hào)貴州餐飲供應(yīng)鏈展覽會(huì)近日落下帷幕,這場(chǎng)盛會(huì)集中展示了餐飲供應(yīng)鏈領(lǐng)域的較新成果和發(fā)展趨勢(shì)。展會(huì)現(xiàn)場(chǎng),來(lái)自全國(guó)各地的供應(yīng)商、采購(gòu)商和專業(yè)觀眾匯聚一堂,共同探討行業(yè)未來(lái)發(fā)展方向。冷鏈物流技術(shù)成為本屆展會(huì)的一大亮點(diǎn)。多家企業(yè)展示了**的溫控配送解決方案,包括智能溫控系統(tǒng)、節(jié)能冷藏車等設(shè)備。這些創(chuàng)新技術(shù)有效解決了貴州山區(qū)食材運(yùn)輸難題,為餐飲企業(yè)提供較穩(wěn)定的供應(yīng)鏈**。特

  • 貴陽(yáng)餐飲供應(yīng)鏈展覽會(huì)

    貴陽(yáng)餐飲展現(xiàn)場(chǎng)?了展會(huì)效果達(dá)到預(yù)期,主辦方在招商初期成立100人的客服部,收集、走訪周邊火鍋店,餐飲公司經(jīng)銷商,代理商企業(yè)信息,并進(jìn)行一對(duì)一的電話邀約。開展前50天,通過(guò)建立的數(shù)據(jù)庫(kù),找到確切的負(fù)責(zé)人快遞直郵門票,確保觀眾如期參觀。目標(biāo)明確分組到人,我們目標(biāo)邀約貴州云南關(guān)系150個(gè)城市,一個(gè)城市邀約到場(chǎng)200人,真實(shí)專業(yè)買家,前期分配專業(yè)邀約業(yè)務(wù)員,一個(gè)人負(fù)責(zé)2-3個(gè)城市,長(zhǎng)期和每個(gè)城市

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