詞條
詞條說明
? ? 選擇項(xiàng)目是餐飲創(chuàng)業(yè)的關(guān)鍵一步,方向沒選對(duì),再努力都白費(fèi)。所以究竟要怎么選餐飲項(xiàng)目呢?今天分享給大家四個(gè)參考維度。? ? 一、看品類潛力? ? 品類的選擇很關(guān)鍵,這關(guān)系到市場(chǎng)的潛力有多大。要注重以下兩方面,一是該品類正處在消費(fèi)增長階段,且受眾群體多為年輕人;二是要與自身經(jīng)營能力與所能爭取的資源相匹配,確保在自己的可控范圍之內(nèi),并有相
? ? 螺螄粉,一種特色的廣西柳州小吃,具有辣、爽、鮮、酸、燙的*特風(fēng)味。由柳州特有的軟韌爽口的米粉,加上酸筍、花生、油炸腐竹、黃花菜、蘿卜干等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調(diào)和而成。? ? 螺螄粉用的粉都是陳年米制成的圓粉,失去油性的陳米,沒有了膠質(zhì),加工成米粉后,吃起來充滿彈性。粉還要是干粉,煮之前先在冷水中泡發(fā),煮熟后不易斷。? &n
在春節(jié)長假期間,全國各地很多熱門景點(diǎn)都迎來了客流高峰,仿佛一切都回到了較初的時(shí)候。隨著各個(gè)景點(diǎn)的客流,量增多,同時(shí)也帶動(dòng)了周邊的餐飲行業(yè),其中柳州螺螄粉生意較是紅紅火火,不少螺螄粉攤位前都排起了長隊(duì)。 一碗酸湯,幾許配菜,撬開國人味蕾的螺螄粉,帶火了柳州城。春節(jié)假期,不少螺螄粉店不打烊,或是大年初二短暫休息后便早早復(fù)工。 幾年時(shí)間,從原材料到**證明商標(biāo)等知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù),再到發(fā)放補(bǔ)貼助力電商,
螺螄粉是柳州特色美食,也是現(xiàn)在眾多年輕人喜歡的美食,現(xiàn)如今螺螄粉在全國各地都非常受歡迎。一家好的螺螄粉*品牌不僅要口感好、食材新鮮,還要有一定的市場(chǎng)競(jìng)爭力,因?yàn)椴惋嬍袌?chǎng)上,產(chǎn)品和品牌的影響力是至關(guān)重要的?,F(xiàn)在餐飲行業(yè)競(jìng)爭非常激烈,那么江蘇*螺螄粉,發(fā)展前景怎么樣? 受眾群體廣泛 螺螄粉作為廣西特色美食,受到了很多消費(fèi)者的喜愛,也受到了中多創(chuàng)業(yè)者的青睞?,F(xiàn)在螺螄粉*店的數(shù)量正在增加,各大*
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