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? ? ? ? ? ? ? ?煲仔飯技術學習煲仔飯也稱瓦煲飯,瓦煲除了指一種盛器,還指一種烹飪方法,就是把淘好的米放入煲中,量好水量,加蓋,把米飯煲至七成熟時加入配料,再轉用慢火煲熟。用瓦做成的“煲”,在火候控制方面比較靈活,煲出來的飯也非常香口。煲仔飯技術培訓內容:?1.煲仔飯原材料的認識和選用; 
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 鐵板技術培訓鐵板燒培訓,學習正宗鐵板燒培訓班就來膳學派小吃培訓學校,擁有小吃培訓行業(yè)精準化商業(yè)模式。在不斷了解鐵板燒在市場的動態(tài)不斷深入研究為鐵板燒創(chuàng)造更加靈活的低成本運營模式。低成本運作可以幫助更多小投資者賣出第一步。鐵板燒培訓課程: 1.鐵板
鍋貼技術培訓鍋貼是北方的一種家常面食,形狀很隨意,有封口的也有不封口的。*自己喜歡的餡料,在鍋內用油煎熟,成品焦香美味,外脆內軟,是人們喜歡的早餐美食。我家人就特別愛吃鍋貼,熱乎乎的,咬一口熱乎乎的,要是冬天吃那更是再舒服不過了。隨意煮一鍋豆?jié){或者稀飯,就是很**的早餐。鍋貼是一種煎烙的餡類小食品,制作精巧,味道精美,多以豬肉餡為常品,根據季節(jié)配以不同鮮蔬菜。鍋貼包制時一般是餡面各半,呈月牙形。
?麻辣香鍋培訓班(手把手教學)【培訓內容】1.麻辣香鍋、四川干鍋經營器具、設備的配制及使用。2.講解香辛料的作用及分類、選料及加工。3.培訓干鍋調味醬、麻辣醬制作。4.培訓香辣風味醬、豆豉香醬制作。5.培訓香鍋料油的制作。6.培訓素菜的處理方法與技巧。7.培訓肉料的腌制及處理方法。8.培訓蝦的處理方法。9.培訓紅油、鹵水的的制作及保養(yǎng)。10.培訓麻辣香鍋的制作方法與經營模式。11.肉質、
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