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詞條說明
重慶美蛙魚頭火鍋充分繼承了重慶老火鍋的味道,不過在食材的選擇和就餐模式上做出很大的改變。重慶老火鍋以燙涮為主,但是美蛙魚頭卻是以冷鍋為主,火鍋燙涮為輔。而且隨著人們生活水平的逐步提高,人們對于健康營養(yǎng)的食品較加青睞。重慶美蛙魚頭火鍋的鍋底加入多種藥材,主要食材也是選擇魚頭和蛙,這兩種都是充滿營養(yǎng)元素的食物。所以現(xiàn)在重慶美蛙魚頭火鍋*成為眾多投資者關注的投資項目。今天我們來了解一下重慶美蛙魚頭火鍋
正所謂餐飲**年年有,2016的炸雞啤酒,2017年的潮汕牛肉火鍋和串串香,小龍蝦呢,也憑借嬌艷的外表、麻辣鮮香的味覺刺激和“親自動手剝殼”的體驗,讓其*了大江南北,各個大街小巷,還借著**的東風,沖出**,走向世界。那么今年會是那個菜品成為**呢? 早在去年,一家名為孖孖漁的美蛙魚頭店就開始悄然布局,經(jīng)過時間的打磨,逐漸成為2018年餐飲品牌*的熱點,市場接受度高、需求旺盛,是美蛙魚頭火鍋
孖孖漁美蛙魚頭火鍋不管是在口味上還是做法上都繼承了重慶老火鍋的特點,麻、辣是永遠的主題。而在制作、就餐的流程有了創(chuàng)新,雖然保留了火鍋,但是加入了冷鍋元素,先冷鍋后火鍋的模式,令人眼**亮。美蛙魚頭歸根結底一道川菜,所以孖孖漁美蛙魚頭的秘制底料配方中肯定離不開辣椒和花椒。 美蛙魚頭,顧名思義,它的主要食材是花鰱魚頭跟美蛙,美蛙入口肉細嫩、爽口、滑潤、湯底鮮香,辣而不燥、香而不膩,美蛙新鮮吃的時候才
想開一家重慶美蛙魚頭*店,必須要要先找一個合適的門店位置,在整個選址過程中,一定要對門店進行*的評估。從門店所在城市的定位,區(qū)域定位,地理位置,以及當?shù)氐娜丝诹鲃忧闆r,消費水平,行為習慣等出發(fā)。重慶美蛙魚頭*店怎么才能找到合適的門店位置,簡單來說可以從以下幾個方面出發(fā)。 一、區(qū)域定位,中國地域廣大,城市眾多,由此延伸出了眾多的城市類型,*城市,二線城市,三四線城市以及下屬的區(qū)縣,鄉(xiāng)鎮(zhèn)都
公司名: 重慶市沾福餐飲管理有限公司
聯(lián)系人: 魏宗輝
電 話: 023-662385016
手 機: 17725007174
微 信: 17725007174
地 址: 重慶南岸南坪南坪西路28號A幢25-17號
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