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情調(diào)紅酒講的藝術(shù) 紅酒情調(diào)|紅酒人生|紅酒知識 ? “紅酒是一種很嬌貴的東西,這并不是說它的保質(zhì)困難,只是說喝紅酒的方法不對,就無法品到它的精妙之處?!绷合壬鷮t酒研究得比較多,現(xiàn)場讓訓(xùn)練有素的服務(wù)員給我們**紅酒的喝法。 ? 貴酒窖:紅酒這種東西,若說簡單,便是葡萄水果的一種無氧化合作用的產(chǎn)物;若論深刻,產(chǎn)生于古老歐洲的紅酒文化,歷史悠久,是一門深邃的學(xué)問,從葡萄的選、采、
法國葡萄酒與酒杯的搭配 法國葡萄酒批發(fā)︱葡萄酒知識︱葡萄酒酒杯 ? 1、紅葡萄酒:郁金香型高腳杯 ? ——郁金香型的理由:貴酒窖品酒師認為,杯身容量大則葡萄酒可以自由呼吸,杯口略收窄則酒液晃動時不會濺出來且香味可以集中到杯口。 ? ——高腳的理由:持杯時,可以用姆指、食指和中指捏住杯莖,手不會碰到杯身,避免手的溫度影響葡萄酒的較佳飲用溫度。 ? 2、白葡萄
**的葡萄酒釀酒師? 葡萄酒釀酒師| 紅酒知識| 紅酒藝術(shù) ? 一瓶優(yōu)質(zhì)的葡萄酒,除了其必須具有的品質(zhì)**之外,還有許多附加因素,如品牌、產(chǎn)量、銷售、產(chǎn)區(qū)、年份、栽培及釀造等等。如同鑒賞一件藝術(shù)品,在對葡萄酒的鑒賞中必須對其背景做詳細的了解,如果一無所知,鑒賞的效果必然會大打折扣。但是,人們品鑒的時候往往忘記了釀酒師。貴酒業(yè):作為一件藝術(shù)品的創(chuàng)作者,被鑒賞者所遺忘,未免有
喝紅酒之前為啥要搖晃酒杯呢?搖晃葡萄酒杯的作用|葡萄酒液與空氣的接觸|葡萄酒知識?經(jīng)常看到這樣一幕:在喝葡萄酒之前,很多人都會輕輕的搖晃杯中的紅酒,好疑惑啊,這是為什么呢,難道這是拿到紅酒的時候都會做的一個優(yōu)雅動作嗎??很想知道搖晃酒杯究竟有什么作用?今天,貴酒窖幫我解開了疑惑,讓我了解了喝紅酒前搖晃酒杯的作用。?貴酒窖紅酒品鑒師介紹說:“搖晃酒杯是為了能讓酒有氣味,
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