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酒柜使用必看的10個小貼士 酒柜擺放|酒柜保養(yǎng)|酒柜清掃|紅酒酒柜 ? 現(xiàn)在,越來越多紅酒愛好者、收藏家和經(jīng)營者喜歡用酒柜來存儲紅酒。酒柜可以滿足紅酒存儲所需的恒、恒濕、抗震、防紫外線等條件,而且價格并不是很貴。居家藏酒,酒柜成了可能之選。但是,在酒柜的使用過程中,有很多事項需要注意和引起警惕。譬如,酒柜要如何擺放,該如何保養(yǎng),清掃及停用又要注意哪些事項等等。使用不當(dāng),既達不到讓紅酒成
常見拔塞器的小知識 紅酒拔塞器|拔塞器用法|拔塞器標準 ? 一個好的紅酒拔塞器可以讓你優(yōu)雅自如地開一瓶紅酒,并且可以避免酒質(zhì)在開瓶的時候因為晃動造成的損失。所以紅酒的愛好者們應(yīng)該對拔塞器也要有一定的了解。 ? 拔塞器標準 ? 拔塞器的標準尺寸為:長度5.08~5.715公分,每個螺紋的間距約1公分,共5圈。螺旋內(nèi)部中心的寬度,約可讓一根傳統(tǒng)的火柴棒頭自由進出。目前金
常見的假進口紅酒有兩種,一種是由國內(nèi)葡萄汁勾兌而成,在國內(nèi)裝瓶、貼標的灌裝葡萄酒,二種是從國外購買廉價葡萄酒在公海裝瓶、貼標,冒充其他品牌的好酒。 辨別真假的幾種方法: 1、看酒封松緊:原裝進口紅酒酒塞上面的酒封都是可以轉(zhuǎn)動的,因為起密封作用的其實是木塞。 2、看計量單位:以法國為例,其計量單位是cl,而不是ml。 3、看生產(chǎn)日期:原裝進口紅酒的生產(chǎn)日期標注法很特別,如法國紅酒一般標為:L7
儲存葡萄酒時需要注意哪些問題? 儲藏葡萄酒小知識|家庭儲藏葡萄酒|葡萄酒知識 ? 品味葡萄酒時,需要想象力,而儲存葡萄酒時,則需要借鑒經(jīng)驗。儲存葡萄酒,需要考慮到方方面面的問題,儲存不當(dāng)?shù)脑?,會引起葡萄酒口感的質(zhì)變,從而降低了葡萄酒的品嘗**。 不得不說,葡萄酒的儲存還是蠻嚴肅的一個問題。儲存葡萄酒的時候,究竟該注意哪些問題呢?影響葡萄酒儲存的因素有哪些呢? ? 一、葡萄酒儲
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