詞條
詞條說明
降低油脂劣變程度:炸用油的劣化包括聚合、熱分解,而以水或水蒸汽與油接觸產(chǎn)生水解為主。在真空油炸過程中,油處于負壓狀態(tài),溶于油脂中的氣體很快大量逸出,產(chǎn)生的水蒸汽壓力較小,而且油炸溫度低,因此,油脂的劣化程度大大降低。 適用的食品范圍: 1、水果類:如蘋果、香蕉、彌猴桃、菠蘿、冬棗、草莓、 菠蘿蜜等。 2、蔬菜類:如胡蘿卜、蘿卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋蔥、蘑菇、冬瓜、秋葵等。 3、肉食類:如牛肉、魚
諸城市國邦機械有限公司專業(yè)生產(chǎn)制造油炸設備,清洗設備,烘干設備,真空低溫油炸設備,薯片薯條生產(chǎn)線,具有專業(yè)的研發(fā)團隊和實驗基地,針對于客戶的產(chǎn)品進行加工定制。 設備除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作,完全符合出口食品衛(wèi)生要求。設備中設有氣泡發(fā)生裝置,使物料呈翻滾狀態(tài),去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘功效,同時可加入適量的藥劑,進行消毒固色,漂浮物可以從溢流槽溢出,沉淀物從口排出,以達到
諸城市國邦機械有限公司專業(yè)生產(chǎn)油炸類設備,清洗類設備,烘干類設備,薯片薯條生產(chǎn)線,果蔬脆片真空低溫油炸設備,具有研發(fā)團隊和實驗基地,針對于客戶的異形產(chǎn)品進行加工定制。 油水混合油炸機,薯片油炸鍋,油炸機械雙溫控,即對油的溫度可以自由設定、控制;水的溫度也可控制。 對油炸機下部盛水部分采用自然風冷卻和另加一套自動冷水循環(huán)系統(tǒng),將油炸機底部水的溫度控制在一定范圍之內(nèi),不至于使水沸騰到油中,發(fā)生溢油現(xiàn)
諸城市國邦機械有限公司,主導產(chǎn)品果蔬脆片及真空低溫油炸脫水成套設備,自上市以來深受用戶的歡迎。所生產(chǎn)的果蔬脆片酥、脆、香、甜,口味**,營養(yǎng)豐富,深得消費者歡迎,市場銷售旺盛。 國邦牌油炸機是一種**型、多功能、油水混合式油炸設備,設備采用了**上**的油水混合油炸工藝,徹底改變了傳統(tǒng)油炸設備的結(jié)構(gòu),從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機的弊端,其**性表現(xiàn)如下: 1、健康:該工藝使炸制食品過程產(chǎn)生的食物殘渣
公司名: 諸城市國邦機械有限公司
聯(lián)系人: 董女士
電 話: 0536-6308656
手 機: 15163672767
微 信: 15163672767
地 址: 山東濰坊諸城市山東省諸城市站前西街151號
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: 15918f6543.cn.b2b168.com
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