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詞條說明
海藻糖的各種用途總結(jié)產(chǎn)品用途:1:防止淀粉老化由于海藻糖具有優(yōu)異的防止淀粉老化作用,應(yīng)用于含有豐富淀粉的米、面食品中可收到良好的效果,并且這種效果在低濕或冷凍條件下表現(xiàn)得較為**。2:防止蛋白質(zhì)變性? ? 海藻糖可很好地防止蛋白質(zhì)在冷凍、高溫或干燥時變性。在含蛋白質(zhì)的各種食品中加入海藻糖,能非常有效地保護蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu),使食品的風(fēng)味和質(zhì)地保持不變。3:抑制腐腥味臭味的生成
藥用級玉米淀粉填充劑和崩解劑玉米淀粉YumidianfenMaize Starch 本品系自禾本科植物玉蜀黍Zea mays L.的穎果制得。 【性狀】本品為白色或類白色粉末。 本品在水或乙醇中不溶。 【鑒別】(1)取本品適量,用甘油醋酸試液裝片(通則2001),置顯微鏡下觀察,淀粉均為單粒,多角形顆粒,或呈圓形或橢圓形顆粒,直徑為2~35μm;臍點中心性,呈圓點狀或星狀;層紋不明顯。在偏光顯微鏡
藥用級乳糖藥典標準填充劑和矯味劑乳糖RutangLactose Monohydrate C12H22O11·H2O 360.31 [5989-81-1] 本品為4-O-β-D-吡喃半乳糖基-D-葡萄糖一水合物。按無水物計算,含C12H22O11應(yīng)為98.0%~102.0%。 【性狀】本品為白色至類白色的結(jié)晶性顆?;蚍勰?。 本品在水中易溶,在乙醇、三氯甲烷或乙醚中不溶。 比旋度 取本品10g,精密稱
可溶性淀粉成品內(nèi)控質(zhì)量標準可溶性淀粉本品系淀粉通過酶或酸水解等方法加工,改善其在水中溶解度而制得。【性狀】本品為白色或黃白色粉末。不溶于冷水、醇,但溶于沸水,為透明微呈螢光的液體。本品溶解性好,無還原物質(zhì),化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,吸附力強,流動性好,是一種新型的藥用輔料?!居猛尽?本品主要用作增稠劑、穩(wěn)定劑、填充劑和無糖藥物賦形劑等。本品有較強的溶解性和崩解度,比糊精較穩(wěn)定,吸附力強,流動性好。用糊精作稀釋
公司名: 西安鴻堯藥用輔料有限公司
聯(lián)系人: 高堯
電 話:
手 機: 13032903826
微 信: 13032903826
地 址: 陜西西安蓮湖區(qū)勞動路
郵 編:
網(wǎng) 址: jnljyf.cn.b2b168.com
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