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硬脂酸甘油酯(Monoglyceride,MG)是一種有機(jī)化合物,分子式為C21H42O4,其有兩種構(gòu)型即1-MG和2-MG。按照主要組成脂肪酸的名稱可將單甘酯分為單硬脂酸甘油酯、單月桂酸甘油酯、單油酸甘油酯等,其中產(chǎn)量最大應(yīng)用最多的是單硬脂酸甘油酯。單甘酯一般為油狀、脂狀或蠟狀,色澤為淡黃或象牙色,油脂味或無味,這與脂肪基團(tuán)的大小及飽和程度有關(guān),具有優(yōu)良的感官特性。單甘酯不溶于水和甘油,但能在水
分 子 式???????? 玉米油由脂肪酸甘油酯,通常為三酸甘油酯組成。美國(guó)生產(chǎn)的玉米油一般含有五種主要的脂肪酸:亞油酸58.9%;油酸25.8%;棕櫚酸11.0%;硬脂酸1.7%;和亞麻酸1.1%。用非美國(guó)生長(zhǎng)的玉米制備的玉米油中亞油酸含量較低,而油酸和飽和脂肪酸含量較高。玉米油也含有少量的植物甾醇。分 類 
用途 (劉潤(rùn)紅輔料)1用作防腐劑及抗氧化劑,也用于制藥工業(yè)2在藥劑、化妝品中作抑菌防腐劑3防腐劑;抗微生物劑。4用作食品、化妝品、藥物等的防腐殺菌劑。性狀 白色結(jié)晶,有特殊氣味。對(duì)羧基苯甲酸丙酯為無色細(xì)小結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末,幾乎無臭,稍有澀味中文同義詞: 羥苯丙酯;尼泊金丙;尼泊金丙酯;對(duì)羥芐酸丙酯;對(duì)羥苯甲酸丙酯;對(duì)羥苯甲酸丙酯;對(duì)羥基苯甲酸丙酯;4-羥基苯甲酸丙酯;對(duì)羥基苯甲酸正丙酯;對(duì)羥基
藥用級(jí)麥芽糖醇概述山西藥用級(jí)麥芽糖醇概述山西麥芽糖醇(maltitol)又名氫化麥芽糖,化學(xué)名1,4-o-α-D-吡喃葡萄糖基-D-山梨糖醇,是由1分子葡萄糖通過α-1,4-鍵連接一個(gè)山梨醇所組成的二糖。分子式為C12H24O11,相對(duì)分子質(zhì)量為344.31。麥芽糖醇為無色透明晶體,易溶于水,難溶于甲醇和乙醇。?[1]?麥芽糖醇是一種新型的甜味劑,廣泛用于糖味食品加工中。以往人
公司名: 山西錦洋藥用輔料有限公司
聯(lián)系人: 劉
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手 機(jī): 18234787927
微 信: 18234787927
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