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詞條說明
一、簡介過氧化氫酶(CAT),是催化過氧化氫分解成氧和水的酶,存在于xi胞的過氧化物體內(nèi)。過氧化氫酶是過氧化物酶體的標(biāo)志酶, 約占過氧化物酶體酶總量的40%。過氧化氫酶存在于所有已知的動物的各個組織中,特別在肝臟中以高濃度存在。過氧化氫酶在食品工業(yè)中被用于除qu用于制造奶酪的牛奶中的過氧化氫。過氧化氫酶也被用于食品包裝,防zhi食物被氧化。二、性狀1、 酶活力定義:在PH7.0,25下,每分鐘降解
CAS NO.:17090-79-8英文名稱: Monensin英文別名:2-[5-Ethyltetrahydro-5-[tetrahydro-3-methyl-5-[tetrahydro-6-hydroxy-6-(hydroxymethyl)-3,5-dimethyl-2H-pyran-2-yl]-2-furyl]-2-furyl]-9-hydroxy-beta-methoxy-alpha,ga
基本信息CAS編號:73-31-4EINECS編號:200-797-7別名:N-乙?;?5-甲氧基分子式:C13H16N2O2規(guī)格:25千克質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):BP2012 USP38外觀性狀:白色粉末含量:99%保質(zhì)期:24月產(chǎn)品英文名稱:Melatonine褪黑素英文名: Melatonine別名: 松果體素,褪; N-乙?;?5-甲氧基分子式: C13H16N2O2分子量: 232.28褪黑(Mela
檸檬酸鐵含量:17%CAS:3522-50-7屬于:礦物質(zhì)系列 作用:鐵質(zhì)強化劑、營養(yǎng)增補劑、酸味劑型號:食品級包裝:25公斤紙板桶裝(內(nèi)襯聚乙烯袋)【產(chǎn)品性狀】紅褐色透明小薄片或褐色粉末。水溶液呈酸性,可受光鐵面無私響而逐漸還原成檸檬酸亞鐵,在水中溶解緩慢,易溶于熱水,但溶解度會因時間而降低,幾乎不溶于乙醇?!井a(chǎn)品用途】檸檬酸鐵用作食品鐵質(zhì)強化劑、營養(yǎng)增補劑。用于餅干、鈣質(zhì)奶粉等;用作放射性醫(yī)藥
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
電 話:
手 機: 13526457086
微 信: 13526457086
地 址: 河南鄭州二七區(qū)淮河街道
郵 編:
網(wǎng) 址: kzysptjj.b2b168.com
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